• 11 мая 2016, 5:29
  • 1306376

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3420.7 ккал
белки
92.5 г
жиры
42.7 г
углеводы
677.6 г
100 г блюда
ккал
246.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
3.1 г
углеводы
48.7 г

Рецепт «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

  • Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

  • Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
    На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

  • Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Отличное не замороченное тесто, тоже готовлю по этому рецепту.
И тоже очень люблю жареные пирожки. ))
Замечательный рецепт!
Рецепт прекрасный! Уже не первый раз готовлю такое тесто, но вот только удосужилась поблагодарить по-человечески.
На этот раз пекла постные сладкие булочки, поэтому молоко взяла растительное, и сахара больше добавила. Использовала рецепт и в классическом варианте, всегда получается хорошо!
Спасибо большое за рецепт! Очень удобно и просто!
Прекрасные булочки!
Спасибо большое!
Так приятно...
Спасибо автору! Тесто отличное, использовала 4 стакана муки, про пятый стакан совсем забыла, но зато тесто получилось очень воздушное, мягкое, поднялось в холодильнике очень быстро, делала из свежих дрожжей. Из этого теста можно делать все что угодно, и жареные пирожки и печеные, беляши, булочки, пироги и пиццу!
Ответ для bellasva
Классные пирожки!
Спасибо автору! Тесто отличное, использовала 4 стакана муки, про пятый стакан совсем забыла, но зато тесто получилось очень воздушное, мягкое, поднялось в холодильнике очень быстро, делала из свежих дрожжей. Из этого теста можно делать все что угодно, и жареные пирожки и печеные, беляши, булочки, пироги и пиццу.
Сегодня испекла пирог с капустой в духовке, на вид все отлично, но после пробы поняла что пересушила, надо печь при темп 180 гр и не меньше и муки класть не 5 ст , а где-то 4,5 , не нужно забивать мукой, после холодильника дать согреться и не месить, после формировать изделие и дать расстояться . Буду исправлять свои ошибки, , тесто отличное спасибо, что поделились
Спасибо за подсказки,легче учиться на чужих ошибках
Спасибо за рецепт быстрого теста. Очень выручает. Удобно, что его можно хранить в холодильнике.
Хорошее тесто,не сильно перекисает даже по прошествии трёх суток! Особенно понравилось тем,что подходит в холодильнике. Спасибо!
Отличная выпечка!
Спасибо большое!
Всем добрый день! Я правильно понимаю, что данное тесто годится, как для жарки на сковородке, так и для выпечки в духовке? Заранее благодарю за ответ.
Я не автор, но возьму на себя смелость ответить. Я пекла из этого теста и на сковороде - пирожки и беляши, и в духовке пирожки с капустой, конечно, необходимо, чтобы они немного расстоялись на противне. Вкусно в обоих случаях, так что, не переживайте, готовьте!
Отличное тесто! Очень нежное! Очень удобное! Вторые выходные чувствую себя супергероем, семья просыпается, а у меня пирожки свежие на столе! Спасибо Вам большое!

Что вы наделали? Вчера на мне не застегнулась дубленка
Правда, очень вкусно. Целый день лопали сосиски в тесте. Единственное, мне показалось, плоховато лепится.
Нужно попробовать
Беляши получились классные, спасибо! Очень выручило в понедельник: пришла с работы, а тесто уже меня ждёт) В работе удобное, для жарки - чудесное. Очень воздушное получается!
Делала большой пирог, дети растащили очень быстро, тесто мягкое, вкусно, спасибо за рецепт
Тесто поднялось, и работать с ним приятно. Но, у меня почему-то пирожки сухие получились и совсем не мягкие, будто лежали уже неделю. Готовила в микроволновой печи с конвекцией. Почему? Может кто подскажет. Что я делаю не так.
Оставила кусочек теста дочери, она из него готовила синнабон, добавила яйцо и масло в него. У неё получилось лучше, но всё равно суховато. Как будто тесто пересушено.
Тесто очень понравилось, делала печёные пирожки с картошкой, копчёной грудинкой и луком, просто объедение!!!! Больше спасибо автору за чудесный рецепт!
уже много-много раз пекла по этому рецепту, тесто реально ленивое и это круто. ничего не вымешивать, это ж какая лепота! Я на этой же базе и более сдобное делала - никогда не подводит.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки