Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто
  • 11 мая 2016, 5:29
  • 1306360

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3420.7 ккал 		белки
92.5 г 		жиры
42.7 г 		углеводы
677.6 г
100 г блюда
ккал
246.1 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
48.7 г

Рецепт «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

  • Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

  • Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
    На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

  • Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: выпечка жарить духовка

Вкусы: сладкий мягкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Дрожжевое тесто "Для ленивых"» от приготовивших (102)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Доброго дня! Подскажите пожалуйста кол-во муки в граммах. Измерение в стаканах вводит меня в ступор. Или хотя бы размер этого стакана: 200, 220 или 250. У меня есть мерный стакан под ml и сыпучие: сахар, мука... Заранее спасибо.
Взвесила муку. В моем стакане 140г
Значит, нужно 700г муки в это тесто.
Поставила на ночь полнормы. Спасибо за быстрый рецепт! Завтра пицца-пирог на завтрак. 60 пирожков за день большая должно быть у вас семья! D
Да, семья большая, но и пирожочки я делаю не очень большие, поэтому 60 выходит Жду Ваш отчетик
Отлично, спасибо вам большое
Рецепт Я сама по похожему рецепту делаю
Давно практикую такой рецепт _ правда с погрешностями ( вместо молока можно и чуть кефира и молока или чего то молочного)))) а Основа в принципе одна . Делаю тесто всегда в пятницу _ и в морозилку часть . Тогда все выходные м и среди недели даже !!!!! можно делать выпечку любую ( Пирожки, беляши, пиццу и тд)
И я пользуюсь таким рецептом уже много лет,на кефире мне даже больше нравится тесто.Все ингредиенты смешиваю холодными,подогревать ничего не надо.И в холодильник до утра.В морозилку не кладу,пару-тройку дней тесто отлично ведёт себя на нижней полке холодильника.По такому принципу делается Хрущёвское тесто,там тоже много вариантов.И это на самом деле беспроигрышный рецепт-тесто получается всегда.
Большое спасибо, рецепт палочка-выручалочка
этот рецепт для меня!!!!
Простите пожалуйста за дурацкий вопрос, но у меня нет дома нормальных стаканов. Вы не могли бы подсказать сколько у Вас грамм муки? очень хочется наконец-то приготовить своих пирожков, но у меня никогда они не получаются
Муки 800г нужно. Обязательно приготовьте. Получится
800 г - это много, я на 500 мл молока кладу 700 г муки.
Людмила, спасибо. Действительно чуть меньше нужно. Я привыкла стаканчиком отмерять. У меня 5 стаканов уходит. В стакане около 150г.
Выходит, действительно меньше. 700-750г
↑Ответ для tastyminute
Извините, теперь у меня вопрос. В 250 граммовом стакане стакане, муки 110-120 грамм. Как всё таки верно 5 стаканов(600гр) или 800 грамм
Взвесила 5 стаканов муки без горки (250граммовых) - получилось 740 грамм.
↑Ответ для Simon5
Взвесила муку в своем стакане. 140г. Значит, для теста 700г муки!
↑Ответ для Framzes
Спасибо за Ваш вопрос. Выяснили. Муки нужно 700г.
Спасибо Вам огромное за труд))
Обязательно напечем пирожков)
Правильное слово- боюсь). А вот теперь, нет)))
Спасибо за рецепт, пирожки - это моя слабость! Особенно жаренные, вредно, но иногда же можно себя побаловать, правда?
Иногда можно! Иногда даже нужно!
↑Ответ для Марина Indus
Если нельзя, но очень хочется, то можно...
Вреднее себе отказать
жарить-очень вредно.а почему добавив яйцо и сахар не выпекать в духовке?
Сдобные пирожки мы тоже печем. Но это уже другой рецепт...
Видео длительностью полторы минуты. Класс.

А то зайдешь на ютуб, а там воды на 7-12-20 минут.
Сидишь и думаешь, уйти сразу или через 1-2 минуты.
Как-будто у людей есть время сидеть и полдня смотреть 10 рецептов.
Чтобы потом еще думать, а есть ли среди них хоть один стоящий...
Спасибо!
👍👍👍 :
Ой какая прелесть,супер рецептик. у меня такой вопросик,а можно молоко заменить на простоквашу или кефир????? Я так понимаю что тогда немного меньше можно будет положить муки. РЕЦЕПТИК ВАШ УТАЩИЛА В К.К. СПАСИБОЧКИ!!!
Я на кефире не делала, поэтому не скажу. Зато на молочке - проверено много раз. Очень вкусно!
нужно что б кислое молоко было обязательно жирным
↑Ответ для Ксюники
Я пеку пирожки по такому рецепту , можно и на кислом молоке , пирожки будут еще мягче и пышнее
Просите, а что такое кислое молоко? Т. Е. Прокисшее?
да, прокисшее
Подскажите,сколько надо выпекать пирожки (с несладкой начинкой) в духовке-минут 25?Забираю в КК.Спасибо!
При 180C я пеку, пока не подрумянятся. По времени точно не скажу. Если пирог большой - то примерно минут 40. А пирожки 25-30 минут. Но зависит от духовки, конечно.
Обязательно возьму на вооружение,спасибо!
А если взять живые дрожжи -получиться? И сколько грамм тогда брать живых дрожжей?
Конечно, получится. Свежих дрожжей нужно 50г. Разводите в молоке. А дальше - по рецепту. Но я делаю это тесто с сухими - так быстрее и проще.
Спасибо
ура. у меря первый раз вышли пирожки да еще какие огромное спасибо за рецепт.
Отлично! На здоровье!
Zdorovo,spasibo!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки