Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 5 февраля 2009, 21:09
  • 1520233

Курица "Объедение"

Рецепт: Курица Объедение

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7511.1 ккал 		белки
855.3 г 		жиры
440.3 г 		углеводы
38.9 г
Порции
ккал
751.1 ккал		 белки
85.5 г		 жиры
44 г		 углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
172.7 ккал		 белки
19.7 г		 жиры
10.1 г		 углеводы
0.9 г

Рецепт «Курица "Объедение"»:

  • Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,

  • В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).

  • Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.

  • Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

  • Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: куриный очень Вкусно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Объедение"
Рецепт: Курица Объедение

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Объедение"» от приготовивших (84)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Спасибо огромное за рецепт.
Готовила куриные бедрышки без кости, остальное все по рецепту.
У меня за час жидкость вся не испарилась, в следующий раз буду добавлять воды меньше.
Получились бедрышки очень румяные, думаю потому что 5 раз открывала духовку и поливала курочку жидкостью, в которой она готовилась, ну и запекала я 1,5 часа.
Курица - божественная!!! Спасибо!!!
Однозначно, буду так готовить не раз, и обязательно порекомендую знакомым.
Мне очень приятно, благодарю за фото, готовьте с удовольствием ))
Очень вкусно!
И супер-хрустящая корочка получается.
Спасибо за рецепт
Рада, что Вам понравилась курочка, готовьте с удовольствием ))
Кто-нибудь пробовал целую курочку запекать?) Бедрышки получились отличные, как не нравится. А вот получится ли курочка-вопрос)
Здравствуйте, лично я курицу целиком таким способом не запекала, но мне кажется, ранее в комментариях, кто-то делился своим подобным опытом .
Хочу выразить свою благодарность за рецепт! Готовила много раз и каждый раз получалось вкусно, ароматно, сочно, идеально на соль и сахар. И быстро! Корочка ммм смакота! Всегда в самое яблочко! На веки вечные в КК!
Какая румяная курочка получилась, спасибо за внимание к рецепту и фото )))
Многие хвалят Ваш рецепт, но мы не в восторге. Очень много соли. Ждали вкусняшку, а получилась не вкусное блюдо.
спасибо за комментарий, жаль, что рецепт Вас разочаровал, но, о вкусах не спорят
Спасибо за рецепт! Сомневалась, что мужу понравится, и зря))
Очень рада, что курица, приготовленная по этому рецепту, не разочаровала Вашего мужа ))
Спасибо за такой простой, но такой вкусный рецепт приготовления обычной курицы! За все своё замужество я не слышала столько хвалебных комментариев в сторону куриного мяса, это просто король рецептов!)
Спасибо за такой простой, но такой вкусный рецепт приготовления обычной курицы! За все своё замужество я не слышала столько хвалебных комментариев в сторону куриного мяса, это просто король рецептов!)
Благодарю, мне очень приятно Ваше внимание к моему рецепту ))
Рецепт очень простой с отличным результатом
Курочка получилась отличная, корочка вкусная!
Благодарю за внимание к моему рецепту, готовьте с удовольствием ))
Это просто бомба!! У меня было всего два бедра, я их обмакнула в стакан со смесью, положила на подушку из картофеля и все вместе залила смесью - это невероятный результат! То, что я люблю больше всего - запечённый хрустящий картофель и великолепная хрустящая курочка, как делала только Мама! Спасибо огромное
Здорово ! Спасибо за идею, с картошкой мне и в голову не приходило приготовить .
Вкусная получается курочка, легко делается и отлично получается
Полностью с Вами согласна )) Спасибо за внимание к моему рецепту .
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Рада, что курица по моему рецепту Вам понравилась ))
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Запекала курицу кусочками по этому рецепту, понравилось, кусочки получаются очень румяные и красивые, вкусно!!! 👍👍👍
Прекрасный рецепт!
спасибо ))
Ирочка, готовила по твоему рецепту на НГ. Очень вкусная курочка. Готовится просто. У меня получилось, что я приготовила все немного заранее , залила сиропом и поставила в холод на 2-3 часа. Все отлично получилось. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, мне очень приятно внимание к моему рецепту, спасибо за фото )) Рецепт действительно удачный, и вариантов его приготовления девочки показали много .
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"
Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки