Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 5 февраля 2009, 21:09
  • 1520233

Курица "Объедение"

Рецепт: Курица Объедение

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7511.1 ккал 		белки
855.3 г 		жиры
440.3 г 		углеводы
38.9 г
Порции
ккал
751.1 ккал		 белки
85.5 г		 жиры
44 г		 углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
172.7 ккал		 белки
19.7 г		 жиры
10.1 г		 углеводы
0.9 г

Рецепт «Курица "Объедение"»:

  • Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,

  • В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).

  • Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.

  • Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

  • Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: куриный очень Вкусно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Объедение"
Рецепт: Курица Объедение

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Объедение"» от приготовивших (84)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
И правда вкусная и сочная хрустяшка с тонким карамельным призвуком
И правда вкусная и сочная хрустяшка с тонким карамельным призвуком
Так смачно описали вкус курочки, рада, что она Вам понравилась
Отличный рецепт! Забрала в КК!
Отличный рецепт! Забрала в КК!
Надеюсь вкус готового блюда Вам понравится ))
попробую - отпишусь)
попробую - отпишусь)
ЖДУ ))
Мало хлопот при приготовлении и огромное удовольствие при потреблении. Спасибо
Мало хлопот при приготовлении и огромное удовольствие при потреблении. Спасибо
Полностью с вами согласна, минимум усилий и максимум удовольствия от вкуса Спасибо за доверие к рецепту ))
Муж просто пальчики облизывал
Муж просто пальчики облизывал
о, это дорогого стоит, благодарю ))
Какой славный рецептик! Сегодня случайно нашла. Так рада!!! Спасибо Вам большое!
Какой славный рецептик! Сегодня случайно нашла. Так рада!!! Спасибо Вам большое!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием ))
Супер, выглядит мегааппетитно)
Супер, выглядит мегааппетитно)
Да, аппетитно и очень вкусно, попробуйте приготовить ))
ОБЯЗАТЕЛЬНО))))
ОБЯЗАТЕЛЬНО))))
Спасибо! Все получилось вкусно. Честно скажу не ожидал! Жена повторила за мной тот же вкусный результат)
Спасибо! Все получилось вкусно. Честно скажу не ожидал! Жена повторила за мной тот же вкусный результат)
Вот и славненько, спасибо за доверие к рецепту ))
Курочка оправдала свое название,очень вкусная,я ела с большим удовольствием.Теперь курочку буду запекать по вашему рецепту.Спасибо огромное!
И мне очень приятно, готовьте с удовольствием ))
А птичка действительно получилась вкусной и очень сочной! Только не перетомить ее в духовке, лучше температуру немножко прибавить и уменьшить время запекания! 5+
А птичка действительно получилась вкусной и очень сочной! Только не перетомить ее в духовке, лучше температуру немножко прибавить и уменьшить время запекания! 5+
Думаю, духовки запекают у всех по разному, и каждый адаптирует рецепт под свою духовку, а курочка славная получается, спасибо , что заметили этот рецепт ))
Прекрасный рецепт. Очень вкусные окорочка.
Прекрасный рецепт. Очень вкусные окорочка.
Да, курочка получилась аппетитная и надеюсь вкусная. Спасибки за фотографию ))
а тефлон на сковороде не пострадает??? Не хотелось бы жертвовать любимой сковородой!
а тефлон на сковороде не пострадает??? Не хотелось бы жертвовать любимой сковородой!
Ох, не могу ответить на Ваш вопрос, у меня сковорода чугунная, без тефлонового покрытия.
спасибо большое за рецепт!
курочка очень вкусная и без особых хлопот на кухне!
пожалуйста, мне очень приятно ))
Какой славный рецептик! Сегодня случайно нашла. Так рада!!! Спасибо Вам большое!
Готовьте с удовольствием ))
скажите, пожалуйста, а курица на вкус сладкая получается?
скажите, пожалуйста, а курица на вкус сладкая получается?
Нет, курочка не сладкая получится, сочная с тонкой карамельной корочкой.
Спасибо огромное! Это лучшая курочка в духовке! Всегда готовила с майонезом, а по вашему рецепту получилось намного вкуснее! Вся семья довольна! Вы просто умочка, и ничего не пригорает, как пишут некоторые! Ждем новых рецепов!
Пожалуйста, радуйте своих членов семьи аппетитной курочкой )) Ну, пригорает не у всех ведь, нужно просто постоянно перемешивать "карамельную массу ", и все будет ОК ))
Спасибо за рецептик, правда так просто и вкусно. Муж требует чтоб зажаристая была(сам шкуру неест) приходилось над сковородой стоять((( а тут офигительная корочка без лишних усилий.
Согласна , минимум телодвижений и отличный результат ))
Курочка действительно объедение.А корочка м-м-м-м-м-м просто супер!!!!
Курочка действительно объедение.А корочка м-м-м-м-м-м просто супер!!!!
Это точно, рада, что и Вас порадовал вкус курочки ))
Только что съели курицу по Вашему рецепту.Очень понравилось!!!Всё получилось.Спасибо огромное!!!!
Только что съели курицу по Вашему рецепту.Очень понравилось!!!Всё получилось.Спасибо огромное!!!!
Вот и замечательно, очень этому рада, готовьте с удовольствием ))
Сегодня попробую. спасибо.
Сегодня попробую. спасибо.
пожалуйста, надеюсь аппетитная румяная корочка порадует Вас ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки