Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 8 июня 2010, 14:35
  • 1116738

Запеканка из риса и кабачков

Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.7 ккал 		белки
179.5 г 		жиры
73.3 г 		углеводы
174.9 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал		 белки
12.3 г		 жиры
5 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

    Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.

  • В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.

  • Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
    Добавьте соль, перец по вкусу.

  • Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.

  • Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед горячее второе ужин полдник завтрак

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и кабачков
Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из риса и кабачков» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
ВКУСНО!!! Спасибо за рецепт - очень нежное и легкое блюдо. Пока есть кабачки буду готовить)))) т. .к. жарить кабачки я не очень люблю (а их выросло много) - это блюдо для меня находка.++++
на здоровье!
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Приготовила сегодня на завтрак. Готовила в мультиварке. Сначала на режиме "Запекание", но минут через 15 начало пригарать и перевела в режим "Выпечка" еще минут на 10. В итоге получиласт очень сочная, с ярким вкусом и хрустящей корочкой запеканка.
рада, что вам понравилось!
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, запеканка удалась, только по вкусовым качествам мне чего-то не хватило. То ли зелени, то ли мяса в серединку, как до этого предлагали. В следующий раз я обязательно воспользуюсь рецептом только с дополнениями.
на здоровье! конечно, вы можете дополнить рецепт по своему вкусу. иногда просто не хватает чуть-чуть соли
Очень вкусно!
спасибо!
Вам спасибо! Приготовила и пообедала! Правда готовила с небольшими дополнениями - добавила еще немножко куриного фарша и плавленый сыр. Получилось очень вкусно! Сочная, нежная! Ом-ном-ном Кабачки тоже не отжимала, немного слила жидкость, которая сама отделилась пока я их терла. Спасибо еще раз! Определенно буду готовить регулярно!
на здоровье! готовьте с удовольствием!
готовится вкусняшка в духовке! только я сглупила - кабачки не отжала давно их не готовила и забыла... надеюсь схватится!
я никогда не отжимаю кабачки! этого делать не нужно. запеканка получается сочная, но не мокрая. часть влаги забирает рис, часть схватывается с яйцами, которых достаточно много. думаю, у вас все получится!
да, да и еще раз да!) все получилось изумительно вкусно!!! большое спасибо за рецепт!
на здоровье!
Наивкуснейшая запеканка! Очень понравилась! Спасибо.
на здоровье! спасибо за фото!
Вкуууусно!!! Не ожидала, честно т.к., рис не очень люблю. Но в этом блюде все гармонично
рада, что понравилось!
а кабачки как нарезать,срочно,пожалуйста!!!!
если я правильно поняла вопрос, то кабачки надо натереть на крупной терке
Спасибо,уже в духовку поставила.ждем!
Очень вкусная запеканочка Вся семья в восторге!!! Спасибо большое за рецепт!
на здоровье!
Я сразу делала побольше спасибо, вкусно получилось!
и правильно! на здоровье!
получила сь хорошая и сытная запеканка. спасибо!
на здоровье!
А из этих ингредиентов примерно в какую емкость выпекать? Я как-то не могу себе представить размер по фото.
это в форме для кекса или хлеба. маленькая получается
Спасибо! То, что и было нужно! Попробую приготовить сегодня
удачи!
Получилось все наипрекраснейше!!!! Я немного увеличила продукты под свою форму, кабачки мои любимые темно-зеленого цвета, добавила и укропчик. Все вкусно, тает во рту, большое спасибо за рецепт!
Только я еще не могу вставить фото, дальше как-нибудь...
очень рада, что получилось! фото сможете вставить, когда достигнете первого уровня на сайте
Вкусная запеканка. Понравилась всем и мужу и сыну. Получилась такой как надо не сильно мокрой и не сухой. Буду готовить ещё. Вам спасибо
готовьте на здоровье!
делала в мультиварке. понравилось! спасибо за рецепт!
на здоровье!
Спасибо , запеканка
Искала новый рецепт, чтобы разнообразить свои "постоянные кабачковые", которые уже немного поднадоели. Нашла.
на здоровье!
Не понравилась.
Кабачков незаметно, да, но я их люблю и хочу чтоб было заметно! Ароматный рис басмати тоже потерял свою прелесть, пармезан не клала. В итоге получилось безвкусное нечто, первый раз у меня такое с кабачками. Делала в хлебопечке (чтобы не греть лишний раз духовкой кухню в 32 градусную жару) и это было ошибкой — пеклось около 2 часов, хп неочень мощная 650 Вт, может изза этого и вкус весь выварился
если кабачков незаметно, то их просто мало. на счет х/п ничего не могу сказать. впервые слышу, чтобы там пеклось что-то помимо хлеба или кекса
кабачков было около 500-600гр. риса 100 (до варки, рис "в пакетиках")

в хп можно много чего готовить, не только печь, но и варить, если конечно штырь для ножа не мешает
еще во всех есть программа "Джем"...
я знаю, я раньше пользовалась х/п, просто никогда не задумывалась над тем, чтобы печь там что-то немучное
Запеканка - суппер!!!! Обажаю кабачки!!!! Никогда бы не подумала, что в таком виде они преобретут божественный вкус! Спасибо за рецепт! Получилось очень нежно! Тает во рту!
рада, что вам понравилось!
Готовила в выходные в гостях у маменьки на даче. Духовки там нет, зато есть мультиварка и большое желание приготовить это блюдо В мультиварку уместилось где-то 3/4 массы, т.к. полностью было бы слишком много - чаша очень маленькая. Остатки пожарила как оладьи - вкусно, хотя внешне и не очень эстетично вышло В мультиварке сделала на режиме "выпечка" и готовила час. Получилось вкусно, ароматно, очень сочно! Мама не сразу поняла, из чего сделано это блюдо ) буду готовить еще, тем более кабачки пошли! Спасибо за рецепт
на здоровье! мультиварка - спасительница на даче
Приготовила Вашу запеканку уже два раза за эту неделю, очень вкусно! Во второй раз добавила базилик, сельдерей корневой и укроп, и опять всем понравилось! А еще к моему удивлению, запеканка пришлась по вкусу моим кошачьим, пришлось поделиться кусочком! Большое спасибо Вам!
ха-ха! ну всем угодили! на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом V549 "Гатино"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки