dolphyПоваренок 6 уровня

8 июня 2010, 14:35
1117241

Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.
Масло оливковое — 2 ч. л.
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Кабачок (или цуккини, среднего размера, тертый) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 3/4 стак.
Пармезан (тертый, можно и без него) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2108.7 ккал	белки 179.5 г	жиры 73.3 г	углеводы 174.9 г
100 г блюда
ккал 144.4 ккал	белки 12.3 г	жиры 5 г	углеводы 12 г

Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.
В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.
Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
Добавьте соль, перец по вкусу.
Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.
Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед горячее второе ужин полдник завтрак

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45869/]Запеканка из риса и кабачков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45869/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3213/321308.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Ингредиенты: Рис, Масло оливковое, Лук репчатый, Кабачок, Яйцо куриное, Сыр твердый, Пармезан.
Тэги: обед, горячее, второе, ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из риса и кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3213/321308.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из риса и кабачков" title="Рецепт: Запеканка из риса и кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45869/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из риса и кабачков

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Рис Масло оливковое Лук репчатый Кабачок Яйцо куриное Сыр твердый Пармезан

Тэги: обед, горячее, второе, ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

8 мая 2012 года laraa #

[+2]

вот я наконец-то добралась и до этого рецепта. нам оч понравилось спасибо

8 мая 2012 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! спасибо за фото! очень аппетитно!

5 мая 2012 года panna1979 #

[+5]

Приготовила запеканку, теперь будет одним из мои "дежурных" рецептов с кабачками, осталось их только дождаться.

5 мая 2012 года dolphy # (автор рецепта)

очень рада! сама жду с нетерпением этого самого сезона!

спасибо за фото!

5 мая 2012 года ninangel #

Спасибо, очень вкусно получилось!

Никогда раньше не сочетала в запеканке рис и кабачок, а зря!

5 мая 2012 года dolphy # (автор рецепта)

век живи - век учись

рада, что понравилось!

2 мая 2012 года DAISY # (модератор)

[+4]

Таня, спасибо за хороший рецепт. Буду им пользоваться с удовольствием. А это отчет!

2 мая 2012 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье, Светлан!

очень рада, что понравилось! курочка, думаю, была очень к месту! спасибо за фото!

30 апреля 2012 года Sugar #

[+2]

Просто готовиться, но на вкус мужу и дочери понравилось, мне - чего-то не хватило. Но думаю, что приготовлю еще, только с другой заливкой. Идея со смешаванием кабачки с рисом понравилась. Надеюсь, что не обидела вас своим комментом.

30 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

конечно, не обидели

у всех разные вкусы. рада, что мужу с дочерью понравилось! спасибо за фото!

27 апреля 2012 года mila87 #

[+2]

Спасибо за рецептик, было интересно попробовать!!!!!

27 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за фото, Мила!

25 апреля 2012 года sladkay83 #

[+2]

Мне понравилось !

25 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

очень рада! спасибо за фото!

24 апреля 2012 года малибу #

Приготовила: фото добавляю

24 апреля 2012 года малибу #

[+4]

Очень понравилась запеканка! Спасибо за рецепт!

25 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! спасибо большое за фото!

24 апреля 2012 года Ольга Бабич #

[+5]

Танечка,спасибо за рецептик,очень вкусная запеканочка

24 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

как красиво получилось, Оля!

спасибо за фото! рада, что пришлось по душе!

23 апреля 2012 года Solen #

[+4]

Отличная запеканочка. В кабачковый сезон сделаю и не раз). Спасибо.

24 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! готовьте с удовольствием! спасибо за фото!

21 апреля 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #

[+5]

Очень вкусная запеканка, нежная, прекрасно держит форму. Приготовление элементарное, занимает минимум врмени. В сезон кабачков будет дежурный рецептик, уже распечатала. Спасибо большое за рецепт!

24 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! подпишусь под каждым словом! у нас в сезон кабачков она часто бывает на столе

21 апреля 2012 года Tanya-O-511 #

Танюша,какой замечательный рецепт!Спасибо,обязательно буду готовить!

21 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, Татьян! буду рада, если пригодится!

14 марта 2012 года anakonda13 #

Благадарю за такой восхитительный рецептик

Запеканочка получилась очень вкусная и нежная. Муж с огромным наслаждением съел.

14 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)

здорово! обычно мужья требуют к ней мяса!

рада, что вашему понравилось, как есть!

14 марта 2012 года anakonda13 #

Мяса не было, но было немного салатика с рыбкой)

8 марта 2012 года Dashina_mama #

Приготовила дочке- год и 8- отличная запеканка. Спасибо за рецепт

9 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! мой сын тоже ее очень любит!

11 февраля 2012 года белошвейка #

Рецепт забираю, большое спасибо

11 февраля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! буду рада, если пригодится!

15 ноября 2011 года mari313 #

Обалденная запеканочка. Только что приготовила. Умяли с мужем половину, очень нам понравилась. Это блюдо однозначно разнообразило наш диетический рацион.

16 ноября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

вместе с мужем на диете? молодцы!

рада, что этот рецепт вам пригодился!

17 сентября 2011 года Trushkova #

Недавно готовила запеканку с грибами, а вот с рисом надо попробовать

17 сентября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте обязательно, пока кабачки не подорожали!

12 сентября 2011 года Марья Семеновна #

Я тут новичок, глаза разбегаются и все так вкусно получается

12 сентября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

мне тут подвесили рекламу соуса со словами "мы рекомендуем подавать это блюдо с соусами ткемали". я категорически НЕ рекомендую! особенно если запеканка делается для детского питания!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Котлеты со спаггети и грибным соусом

Солянка "День 1 января"

Закуска в тарталетках с индейкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!