Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
- 1 июля 2010, 0:39
- 1037791
Курица, маринованная по-американски
Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:
- Уксус — 3 ст. л.
- Корица (молотая, щепотка)
- Горчица — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
- Курица — 2 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Специи
- Лист лавровый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4382.6 ккал |
белки
354.7 г |
жиры
287.9 г |
углеводы
93.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.7 ккал |
белки 15 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица, маринованная по-американски»:
-
Здравствуйте!!!)))
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))
Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую. -
Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем. -
Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.
-
Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
Комментарии и отзывы
2 июля 2010 года terry-68 #
2 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Виктория09 deleted #
2 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
2 июля 2010 года JOULLS #
2 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
2 июля 2010 года mysj19 #
2 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
3 июля 2010 года mysj19 #
2 июля 2010 года иррез #
2 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Блондинка #
2 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Елена 95 #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Наталя Николаевна #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Alena76 #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года crazy_doll #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года bigosha #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Osezno #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года irmusha #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Кофеманка #
Вот кого-кого, а художника в тебе видно всегда!
Только ты так божественно можешь сфотографировать!!!
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Ольга В 1 #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года oliva7777 #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года кицуня #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Лисенок #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Elvyrka #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2010 года Osya #
Я - Ваша фанатка
А курочку нельзя так фотографировать) Категорически! Я ее когда увидела, аж желудок в кулак сжался, еле ниже перелистнула. Низзя над худеющими так издеваться
1 июля 2010 года Liana #
2 июля 2010 года Osya #
1 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Osya #
9 июля 2010 года Rizdvo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: