Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 1 июля 2010, 0:39
  • 1037791

Курица, маринованная по-американски

Рецепт: Курица, маринованная по-американски

Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4382.6 ккал 		белки
354.7 г 		жиры
287.9 г 		углеводы
93.7 г
100 г блюда
ккал
185.7 ккал		 белки
15 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
4 г

Рецепт «Курица, маринованная по-американски»:

  • Здравствуйте!!!)))
    Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))

    Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую.

  • Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
    Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем.

  • Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.

  • Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.

Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, маринованная по-американски
Рецепт: Курица, маринованная по-американски

Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица, маринованная по-американски» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Здорово!! В субботу дочь с парнем своим из Питера приезжают на каникулы, буду отощавших студиозов откармливать . Вам +
Дело хорошее))))
Маринад замечательный!
Согласна)))Спасибо Аринчик)))
У вас, как всегда, всё очень ВКУСНЕНЬКО!!!
Спасибо Светочка))))
Вот это ДА!!! Спасибо за такой вкусный маринад, вне сомнений курица с таким маринадом безупречна.
Спасибо большое))))
Наташенька,спасибочки за идею Курица уже имеется-пойду мариновать
Спасибо Наташенька)))Думаю понравится))))
Аппетитная курочка!Замечательный рецепт!
Ирочка спасибо ))))
Аппетитно аж до немогу!
Спасибо Леночка))))
ох Натали Натали!!! Вы опять с такой нямкой!! Очень интересный рецептик!! спасибо!!!
Спасибо Танечка))))))
Наташенька,курочка получилась безподобная!
Спасибо Людочка))))
Ой ,а я мясоедка!Понравилась мне эта курочка!
Значит надо попробовать))))Спасибо))))
Отличная курочка! Летом самое оно, а ’тяжелого’ мяса в такую жару не хочется!
Спасибо Танечка))))
Прекрасный и очень удобный рецепт. Один раз приложил усилия, а потом несколько дней наслаждайся. При нашем темпе жизни такие рецепты здорово выручают. Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо большое)))абсолютно согласна))))
Натали, отменная курочка!!!! Вот хочу опробовать к завтрашнему дню, и в связи с этим у меня парочка вопросов возникла: первый - насчет горчицы. У нас с зернышками продается французская, она в принципе, сладкая. И с русской две разные вещи. Это принципиально в этом рецепте? И второе - можно ли ее на мангале как шашлык приготовить? А то мы летом всегда собираемся на улице
На счет горчицы не принципиально)))Наточка даже возьмешь очень острую ...курица не будет с сильным вкусом горчицы)))На счет шашлыков могу только предположить...не делала...но думаю должно быть не менее вкусно)))
Горчица должна быть готовая или сухая (порошок)?
Готовая)))Я сфотографировала ..я брала с зернами но это тоже не принципиально )))
Не знаю, что я делала не так, но после 15 минут взбивания на самой большой скорости, состояния "майонеза" не было... Сколько Вы по времени взбивали?
Минуты 3-4 не больше..ну 5 от силы...сначала мутнеет.и появляются сгустки ...потом становится сметано-образным.Делала два раза без проблем ..один раз брала горчицу с зернами ..второй без...тоой взбилось еще быстрей масло в обоих случаях подсолнечное
Второй раз...хотела написать взбилась быстрей
А я залила полужидкой смесью, посмотрим, что получится. Буду пробовать еще, может скорость миксера маловата... Спасибо за ответ!
Да будет вкусно по-любому)))Вы с какой делали горчицей?..Да в принципе это и не важно...И масло должно любое взбиваться...я просто с толченым чесноком его взбиваю для соуса...Единственное что .посуду лучше брать глубокую небольшим диаметром ...быстрее взобьется чем в с плоским дном и большим диаметром.Вы можете попробовать на половине нормы я вчера вообще делала..все сразу закинула специи чеснок ..только уксус влила уже после взбивания
↑Ответ для IrishaFursova deleted
Ваша ошибка в том, что взбивали "на самой большой скорости". Майонез взбивается на самой малой.
↑Ответ для IrishaFursova deleted
Да, и ещё при этом масло добавляется частями.
Спасибо! Буду пробовать ещё раз! Или даже не раз!
Главное желание. С ним можно победить все. Удачи!
++++
ну,очень аппетитная курочка!
Спасибо)))))
Натуль,так аппетитно!++++++++
Спасибо Оленька)))) У вас там как с погодой Сильно жарко??Мы думаем поехать в круиз по Адриатике)))))))))Правда не точно пока))))
ВКУСНЕЙШАЯ КУРИЦА! НЕОБЯЗАТЕЛЬНО ДАЖЕ БРОЙЛЕРНЫХ ЦЫПЛЯТ БРАТЬ, ИЗ ДОМАШНЕЙ БУДЕТ С ТАКИМ МАРИНАДОМ НЕЖНЕЙШАЯ И ВДОБАВОК ПОЛЕЗНАЯ! СПАСИБО ЗА ЧУДНЫЙ РЕЦЕПТИК!
Точно ,точно...я фермерскую брала....обычно их не разгрызть...а с таким маринадом супер...)))))Спасибо)))
Аппетитная курочка получилась!!!
Спасибо)))
Наташенька, спасибо за рецепт! Очень интересный. Всегда с нетерпением жду Ваших рецептов.
Спасибо Светик))))
Класс!!! Аж слюнки потекли!
Спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки