Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!
- 2 марта 2012, 11:29
- 520168
Творожно-яблочное суфле
Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:
- Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт
- Творог (гладкий, не зернистый) — 180-200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
351.2 ккал |
белки
40.6 г |
жиры
10.3 г |
углеводы
22 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.8 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Творожно-яблочное суфле»:
-
Хотите позавтракать легко, быстро и полезно?
Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье?
Всё просто!
Нужно лишь приготовить продукты и... -
Яблоко натереть на тёрке.
Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры.
Добавить творог и яйцо. -
Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.
Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические.
Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.
Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. -
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.
В готовом виде верх суфле становится кремовым. -
При подаче можно посыпать корицей.
Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал.
1 штучка около 70 гр. -
При желании это суфле можно запекать в духовке.
Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.
P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.
Пробуйте, экспериментируйте!
Оскар Уайльд
Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.
Любите себя - и этот мир станет прекраснее!
Комментарии и отзывы
16 марта 2012 года кухаренок #
17 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
16 марта 2012 года мисс #
17 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
16 марта 2012 года algambra #
Замечательные силиконовые формочки для выпечки в виде сердечек!
17 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
11 марта 2012 года Silverina1 #
11 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
Честно говоря, даже не знаю, что такое гомогенизированный творог, просто бывает зернистый, крупинчатый, а бывает более-менее однородный, пластичный. Я использую всегда второй, чтобы ничего не протирать и не взбивать.
11 марта 2012 года Silverina1 #
Гомогенизированный - это как крем творожок, нежный-нежный )) Но не везде он есть. У нас вот в области такой не делают.
12 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
11 марта 2012 года Мышка #
Потрясающее сочетание вкусности и полезности, спасибо!!!
11 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
Спасибо Вам за внимание! Готовьте на здоровье!
9 марта 2012 года Natalli84 #
9 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
9 марта 2012 года Lancik83 #
9 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
8 марта 2012 года semnat #
9 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
7 марта 2012 года дикий ангел deleted #
7 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
5 марта 2012 года Милана Прекрасная #
5 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
Мариночка, с наступающим праздником 8 Марта, море цветов, солнца и любви! [x]21:12 05.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
6 марта 2012 года Милана Прекрасная #
6 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
А про красоту... У меня не всегда внешне получается так, как это выглядит в рецепте. Чтобы сделать эти фотографии, пришлось выпекать суфле 2 раза и проводить 2 фотосессии. Бывает, что вживую выглядит аппетитно, а вот на фотографии совсем никак не смотрится.
В общем, когда я добавляю свои фотографии к чужим рецептам, у меня никогда не получается так же красиво, как у автора рецепта. Так и должно быть.
5 марта 2012 года Natalli84 #
5 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
5 марта 2012 года специалист # (модератор)
5 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
4 марта 2012 года algambra #
5 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
4 марта 2012 года Eva Grimm #
4 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
4 марта 2012 года laraa #
4 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
3 марта 2012 года бусинк а #
4 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Мария-Софья #
3 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Haruka #
3 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Haruka #
3 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
3 марта 2012 года обескураженный тунец #
3 марта 2012 года semsvet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: