Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!
semsvetПоваренок 6 уровня
- 2 марта 2012, 11:29
- 520168
Творожно-яблочное суфле
Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:
- Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт
- Творог (гладкий, не зернистый) — 180-200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
351.2 ккал |
белки
40.6 г |
жиры
10.3 г |
углеводы
22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.8 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Творожно-яблочное суфле»:
-
Хотите позавтракать легко, быстро и полезно?
Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье?
Всё просто!
Нужно лишь приготовить продукты и... -
Яблоко натереть на тёрке.
Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры.
Добавить творог и яйцо. -
Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.
Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические.
Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.
Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. -
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.
В готовом виде верх суфле становится кремовым. -
При подаче можно посыпать корицей.
Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал.
1 штучка около 70 гр. -
При желании это суфле можно запекать в духовке.
Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.
P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.
Пробуйте, экспериментируйте!
«Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь»
Оскар Уайльд
Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.
Любите себя - и этот мир станет прекраснее!
Оскар Уайльд
Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.
Любите себя - и этот мир станет прекраснее!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2016 года Татиточка #
И ещё, подскажите пожалуйста, какой тёркой пользуетесь Вы, крупной или мелкой?
Вывод: очень вкусно, сочно, сладко и супер-пупер полезно!
Увидела у Вас для себя ещё очень много рецептов. Сделаю-отпишусь
18 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Так как это супер-быстрый рецепт, то и теркой я пользуюсь самой обычной, крупной (на фото видно немного). Целое яблоко беру за ямочки и тру, постепенно поворачивая, чтобы снять всю мякоть до огрызка. Процедура занимает полминуты.
По поводу мёда Вы правы. Если яблоко сладкое, то других подсластителей не требуется. Да и в любом случае, лучше сначала испечь, а потом добавлять что-то по вкусу - мёд, сгущенку, варенье и пр.
А вот если будете пользоваться блендером, хочу предостеречь - есть вероятность, что взбитый творог будет подниматься при нагревании. Заполняйте формочки только на 2/3.
На этом сайте в друзья можно добавлять без спроса. Это означает лишь то, что придет уведомление, если ваш друг добавит новый рецепт.
Спасибо за подробное описание впечатлений от этого суфле и за внимание к другим моим рецептам!
17 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
17 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
17 апреля 2016 года акчуч #
17 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Оленька, спасибо за внимание к рецепту!
17 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 апреля 2016 года акчуч #
17 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 апреля 2016 года акчуч #
17 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
17 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
17 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
16 апреля 2016 года juli_27 #
17 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года premium #
14 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Светлана, спасибо огромное за прекрасную фотографию!
13 апреля 2016 года Ннатали_D #
13 апреля 2016 года felix032 #
13 апреля 2016 года Ннатали_D #
13 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Спасибо, попробовали и полюбили этот рецепт!
3 апреля 2016 года ladylana11 #
4 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Красоты и здоровья!
2 апреля 2016 года lukymama #
2 апреля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
29 марта 2016 года olgaalecsandrova #
29 марта 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Спасибо, Ольга! Столько полезных идей и советов!
29 марта 2016 года olgaalecsandrova #
25 марта 2016 года Татьяна Хархота #
25 марта 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Но главное, что всё съедено с удовольствием и без остатка! Экспериментируйте с фруктами, овощами, специями.
Спасибо, что попробовали!
23 марта 2016 года Germiona24 #
P/S вот только твороженки у меня уменьшились в формочке, а не наоборот
(Фото прикреплю у себя, здесь к сожалению оставить не получается)
23 марта 2016 года semsvet # (автор рецепта)
22 марта 2016 года Valya100 #
23 марта 2016 года semsvet # (автор рецепта)
20 марта 2016 года Airis2 #
Делала с бананом двойную порцию, запекала в средней форме при температуре 200 С примерно 30-40 минут, до запеченной корочки сверху. Буду еще экспериментировать.
23 марта 2016 года semsvet # (автор рецепта)
16 марта 2016 года sudarina #
Спасибо
17 марта 2016 года semsvet # (автор рецепта)
А я ленюсь пробивать блендером, да и побаиваюсь, что после взбивания масса будет подниматься при выпечке.
Очень-очень приятно, что этот рецепт стал вашим семейным! Спасибо!
18 марта 2016 года sudarina #
Светлана, спасибо за ответ и за отзыв на моей странице!
12 марта 2016 года SimamotoS #
- формочки были наполнены в соответствии с инструкцией до верха, а смесь в микроволновке закипела и частично вытекла. Пришлось мыть микроволновку;
- возможно за счет вытекшей жидкости творожные вкрапления получились резиновыми.
Повторять не рискну, к сожалению
17 марта 2016 года semsvet # (автор рецепта)
17 марта 2016 года SimamotoS #
23 февраля 2016 года топиарий #
26 февраля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Анечка, спасибо большое за одобрение рецепта и великолепную фотографию!
27 февраля 2016 года топиарий #
23 февраля 2016 года Женечка Звездока #
26 февраля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Mashka1703 #
Получилось 8 формочек вкуснятины, наверно слопала бы всё в один животик, да муж пришёл на запах
13 февраля 2016 года semsvet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: