Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!
mysj19Поваренок 5 уровня
- 6 сентября 2009, 16:38
- 1102345
Лечо
Ингредиенты для «Лечо»:
- Помидор — 3 кг
- Перец болгарский — 2 кг
- Сахар (добавляю меньше) — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Чеснок (зубчика) — 4 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2184.1 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
488.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Лечо»:
Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2016 года Selena337 #
Вчера делала на пробу три баночки, переживала за пропорции, т.к. весы дома сломались. Но все получилось просто чудесно, даже на глазок! Теперь буду делать еще! Благодарю!
19 августа 2016 года mysj19 # (автор рецепта)
18 августа 2016 года Лито #
[+5]19 августа 2016 года mysj19 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года ТЕРИМ #
19 августа 2016 года mysj19 # (автор рецепта)
16 августа 2016 года Гульназ Гараева #
Огромное спасибо автору
15 августа 2016 года ampleenkova #
15 августа 2016 года madam krysty #
19 августа 2016 года mysj19 # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Елена Росич #
12 августа 2016 года irinamack #
вопрос по рецепту18 августа 2016 года Лито #
12 августа 2016 года Андриянова Марина #
17 августа 2016 года rezeda4882 #
11 августа 2016 года kazakova elena 2015 #
11 августа 2016 года kazakova elena 2015 #
11 августа 2016 года natasha tzy #
10 августа 2016 года spoison #
10 августа 2016 года rezeda4882 #
Не вскрылась ни одна банка. Банки стояли на лоджии. Спасибо!!!
9 августа 2016 года Натали_Смитт #
8 августа 2016 года natasha21111976 #
3 августа 2016 года angel75 #
В прошлом году я по быстрому нашла и закрыла по Вашему рецепту лечо, а потом подкинули еще томатов мне и я закрыла сами томаты только без перца.
ООООООчень вкусно, быстро, просто . Я до мая месяца не покупала томатную пасту.
Респект Вам за такой чудный рецептик.
1 августа 2016 года olg3261 #
31 июля 2016 года Татьяна Ханина #
29 июля 2016 года ms gultsina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: