Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

mysj19Поваренок 5 уровня

6 сентября 2009, 16:38
1101448

Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор — 3 кг
Перец болгарский — 2 кг
Сахар (добавляю меньше) — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Чеснок (зубчика) — 4 шт

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2184.1 ккал	белки 49.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 488.2 г
100 г блюда
ккал 40.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Лечо»:

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31634/]Лечо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31634/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2052/205241.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Сахар, Соль, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лечо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2052/205241.jpg" alt="Рецепт: Лечо" title="Рецепт: Лечо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лечо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31634/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лечо

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор Перец болгарский Сахар Соль Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лечо» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 августа 2011 года panna1979 #

Закончила только что делать лечо по Вашему рецепту. Что могу сказать - вкус восхитительный! А ведь еще отсутствие уксусв и растительного масла (последнее особенно не люблю) как бонус. Вам огромное спасибо и +++++++

17 августа 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Вот зимой, когда откроете баночку, получите массу приятных впечатлений. Спасибо за доверие и позитив!

[x]09:12 17.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 августа 2011 года geletiy #

Получилось очень вкусно!

12 августа 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понралось. Приятная неожиданность будет зимой, когда откроете баночку. Приятного аппетита. Такое в магазине не купите. Спасибо большое!!

9 августа 2011 года RenI #

А скажите, пожалуйста, 2 кг перца - это уже очищенного, без семян и плодоножек? Или целого?

10 августа 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Просто покупаю 2 кг перца и 3 кг помидоров, но если перца будет немного побольше, ничего страшного. Буду рада если вам пригодится мой рецепт. Спасибо.

7 августа 2011 года geletiy #

попробую и я

7 августа 2011 года geletiy #

Удалено создателем комментария

6 августа 2011 года Киренок #

Спасибо за рецепт. Без уксуса и без стерилизации я делаю всегда, а вот что можно делать без масла узнала только по Вашему рецепту. Спасибо, обязательно попробую ВАМ ++++++++++++++++++++++

6 августа 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Без масла намного вкуснее, вкус томатного натурального сока. Попробуйте не пожалеете!

5 августа 2011 года valiya #

спасибо огромное за рецепт.делаю так много лет.только чеснок не добавляю.но сейчас попробуюс чесноком

6 августа 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!! Попробуйте, думаю, как вариант пригодится и не разачарует Вас!

20 июля 2011 года Бусинка82 #

Спасибо, попробую сделать специально для деток!!!

9 мая 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

15 декабря 2010 года Laraklem #

Лечо получается очень вкусное - поверьте! Я уже много лет такое лечо готовлю. Главное - он готовится быстро и без уксуса!!! Только в моём рецепте крупного перца 6 шт.,а чеснока - 2 головки. Но это кто как любит.

29 октября 2010 года Fianitik deleted #

Благодарю за рецепт! Оч вкусно и нежно! 2 банки по 700 слопали на двоих за 3 дня

завтра буду десяток закрывать!!!

17 октября 2010 года muravenko1973 #

Удачи Вам и новых для нас рецептов!!!

17 октября 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо, тебе, моя хорошая!!! Желаю удачи!!!

12 октября 2010 года muravenko1973 #

Сделала летом по этому рецепту один в один - олучилось до того замечательно и божественно-нежно-вкусно ,что даже мой муж,который вообще не любит болгарский перец ел так. что пришлось быстренько добирать продукты и на следующий день делать еще. Не отклонялась в рецепте ни на грамм - все просто идеально. Теперь буду делать только так. уже и маме посоветовала. Спасибо большое!!!

16 октября 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо, вам, большое за добрые слова, один сплошной позитив!! Очень рада, что, вам, понралось!! Пользуйтесь на здоровье!!!!

2 октября 2010 года Umka10 #

Приготовили 2 порции, очень вкусно! Правда, я на свой вкус любителя остренького добавила 1 жгучий перчик + чеснок. Уже начинаем потихоньку таскать из кладовки баночки с лечо, чувствую до зимы не доживет

.
Спасибо Вам за несложный и вкусный рецепт!

3 октября 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Надо срочно делать еще!! Большое спасибо, что доверились!! Буду рада, если он вам пригодится. Большое спасибо за добрые слова!!

16 сентября 2010 года yanuska #

Я так рада, так рада что нашла рецепт без уксуса, а то вчера крутила закрутки мой рецепт такой же как ваш только с уксусом, и получилось , что положила мало уксуса. Теперь вот радуюсь что не взрываются. УРААААА!!!!

17 сентября 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

А теперь попробуйте без уксуса, поверьте, стоят просто изумительно!! Никогда проблем не было!! Спасибо большое!!

18 июля 2010 года uzer #

Беру Ваш рецепт,тоже не люблю добавлять масло,вот чтобы еще без масла и уксуса заготовить на зиму? Вам спасибо+++++++

18 июля 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Надеюсь, что не упаду лицом в грязь. Попробуя однажды - будете пользоваться постояно! Напишите о впечатление!!!

9 июля 2010 года marinaleonid #

обязательно сделаю на пробуюинтересный рецепт

9 июля 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!! Буду рада если пригодится!!!

4 июля 2010 года BaJIePu #

решилась этим летом на закрутку так что рецептик приглянулся и яутаскиваю его в КК. Думаю будет очень вкусно!!!

5 июля 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте, безпроигрышный вариант и думаю очень понравится. Оно стоит у меня в кладовке и не разу, не было прокола. Вы забудете про уксус и масло. Если понравится, напишите!!! Удачи!! СПАСИБОЧКИ!!!

12 мая 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 мая 2010 года Olga NNN #

Хорошая заготовочка. Проверено!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лечо

Ингредиенты для «Лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лечо»:

Похожие рецепты

Лечо от Мироновны

Салат с фасолью на зиму

Салат из огурцов и лука

Мой лечо

Заготовка для рассольника

Салат с рисом и овощами на зиму

Салат из зелёных помидоров "Осенний"

Рассольник на зиму

Маринованная морковь с хреном

Фотографии «Лечо» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!