Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 6 сентября 2009, 16:38
  • 1101448

Лечо

Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2184.1 ккал 		белки
49.9 г 		жиры
6.5 г 		углеводы
488.2 г
100 г блюда
ккал
40.5 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Лечо»:

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо
Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты для «Лечо»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лечо» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Спасибо Вам большое за рецепт. Делала 14/7-21г. всего 2 банки по 0,5. Одну съели на НГ, а вторая была обещана сестре(она любительница, я-нет). Вот по сей день и стояла банка на кухне на столе, чтобы сразу вспомнить и отдать)). На ночь глядя решила чаю выпить, но всё есть, а не с чем. Увидела лечо думаю уж год прошёл, скоро новое сделаю. Открыла, съела полбанки с булкой и сл маслом. Очень-очень вкусно! Но, в этот раз внесу изменения, под себя: помидоры почищу, т.к. не могу шкурки проглотить и постараюсь очистить и от семечек, мне показались очень твёрдыми, не помню, чтобы в предыдущей банке это было проблемой, наверное "настоялись")) Ещё раз спасибо!
спасибо за рецепт) по совету из комментариев порезала крупно, перемолола блендером прямо в кастрюле. добавила чуть кориандра и чуть базилика.
- очень вкусно! действительно просто. проверю, как будет стоять и однозначно буду готовить. всем мира)
Сегодня открыли быночку. На самом деле вкусно. Отличный рецепт! Спасибо!
Сделала без энтузиазма, потому что лечо не люблю, а помидоры девать некуда уже было. А эта заготовка оказалась самым вкусным лечо в моей жизни!!! Не думаю, что банки простоят до Нового года, уже ныряем за ними😅
Спасибо за рецепт
Большое спасибо!!! Очень рада что понравилось. Удачи!!!
Рецепт супер!!! Настоящее лечо, очень вкусно и быстро. Через мясорубку не крутила. Просто помыла помидоры, порезала крупными кусками и пробила погружным блендером в кастрюле, в которой потом и варила. Спасибо большущее автору!
Спасибо за рецепт! Первый раз угодила мужу с лечо
Два года делаю по вашему рецепту.Спасибо вам большое!!!! Очень, очень вкусно. Просто,без заморочек и результат супер!!!!
Уже несколько лет закрываю по вашему рецепту, все просто, и вкусно, главное без масла и уксуса. Иногда использую как заправку ко вторым блюдам и первым. Спасибо за замечательный рецепт. Все очень рекомендую!!!
Отличный рецепт, спасибо! Получилось очень вкусно)
Добрый день, перец вес очищенного или нет?
Шикарный рецепт. Уже попробовали и решила еще сделать! Но я перца положила больше.. 3:3 получилось. Спасибо автору!!!
Сейчас сделала в первый раз лечо, но немного смоделировала. Немного пропорции изменила, т.к. не хватило помидоров, добавила тонко пошинкованный сладкий лук и чесночку побольше. Лизнула. Вкусненько. Разлила по банкам и опять Лизнула остатки соуса на дне. Стало ещё вкуснее, в таз чуть не с головой нырнула, но все же решила оставить немного на утро, попробовать хллодный. Духан в квартире!!!
Готовлю не первый год. Очень простой и удачный рецепт довольны все кто пробовал. Рекомендую
Подскажите, сколько на выходе получается? Сколько готовить баночек 😬
Добрый вечер. Даже и не знаю что сказать. Баночки то все разные. Но штуки 4-5 пол литровые подготовьте. Удачи!!!
Рецепт просто супер! Жаль, что мало сделали, съедается очень быстро. Томат использую для приготовлении пиццы вместо кетчупа
В прошлом году, когда уже все заготовки на зиму были готовы, мой чудесный супруг привез на ночь глядя мне мешок болгарского перца и ящик помидор. Я мысленно пожалела о его таком благородном поступке, полезла в интернет искать рецепт лечо и снова пришла в ужас, потому что поняла - мне сегодня не спать. Все как то очень сложно: морковь, лук зажаривать, масло добавить, которое в сочетании с помидорами меня совсем не вдохновило... И вот, нашла я Ваш рецепт, за который говорю огромное спасибо!!! Классическое прекрасное лечо в котором чувствуется вкус помидорок и перца и больше ничего!!! Слопали на УРА. В этом году история повторилась - сегодня муж привез тот же набор продуктов. Теперь я его не боюсь его, ХА!!!
Спасибо Вам большое за добрые слова!!! Удачи
↑Ответ для andaluzit
Молодец муж, без дела жену не оставит ?
В прошлом году делал, обалденный лечо. Купил сейчас помидоров и перчика по 10кг , но чую мало. Мало!!! Спасибо за рецепт.
Спасибо мои хорошие!!! Удачи!!!
Очень вкусное лечо получилось! Огромная Вам благодарность! Делала в первый раз и выбрала ваш рецепт, и не прогадала
Здравствуйте! Я абсолютный новичок и все время переживаю,может все же аспирина добавить?или уксуса? Делаю первый раз заготовки вообще, до этого были только малосолки,поэтому очень переживаю..
Не переживайе,все прекрасно хранится. Делала в прошлом году,на пробу несколько банок. Хранила в квартире в шкафу,ничего не испортилось. Этот рецепт тем и хорош,что только натуральные продукты,без всяких консервантов. Автору респект!
Добрый день, перец очищенный 2 кг или нет?
У меня уже порезанный и очищенный 2 кг.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки