Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 4 сентября 2014, 22:06
- 1777791
Корнуэльский яблочный пирог
Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:
- Масло сливочное — 220 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4469 ккал |
белки
55.5 г |
жиры
255.6 г |
углеводы
482.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:
-
Подготовить продукты.
-
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
-
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
-
По одному ввести в массу желтки,
-
Подмешать сметану.
-
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
-
Белки взбить до крепких пиков.
-
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
-
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
-
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
-
Сверху посыпать коричневым сахаром.
-
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.
Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.
Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...
просто неземное удовольствие... пища Богов!!!
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2019 года Dina444 #
12 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 августа 2019 года Самохвалова Ирина #
12 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 августа 2019 года natashkakrasiva #
12 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 июля 2019 года Я_Татьянушка #
15 июля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 июля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июля 2019 года Ksyusha99 #
Съедается в момент ))))
И все просят рецепт!
8 июля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2019 года Елена новая #
30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2019 года Елена новая #
30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июня 2019 года Ольга И 1 #
26 июня 2019 года wise1288 #
30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 июня 2019 года nonna_76 #
Можно к яблочкам добавить ягодки и бананы - так и попробовала.
Спасибо! Буду печь.
15 июня 2019 года nonna_76 #
Можно к яблочкам добавить ягодки и бананы - так и попробовала.
Спасибо! Буду печь.
12 июня 2019 года lemnat #
12 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2019 года 4674890 #
15 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 июня 2019 года kameliya oz #
2 июня 2019 года kameliya oz #
9 мая 2019 года Елена Ананьева #
9 мая 2019 года Елена Ананьева #
5 мая 2019 года ox ksusha #
5 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 апреля 2019 года Геба46 #
30 апреля 2019 года wise1288 #
30 апреля 2019 года Геба46 #
4 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 апреля 2019 года Елена Квитко #
18 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 апреля 2019 года openforlove #
Поэтому со слов домашних - пирог просто шикарный! Тающий во рту! Очень вкусный! Просто не передать словами
Меня ещё порадовала легкость исполнения. Будем готовить ещё. Спасибо
12 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 апреля 2019 года Мама Оля 2016 #
3 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 апреля 2019 года ganmari #
3 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: