Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!
- 4 сентября 2014, 22:06
- 1775947
Корнуэльский яблочный пирог
Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:
- Масло сливочное — 220 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4469 ккал |
белки
55.5 г |
жиры
255.6 г |
углеводы
482.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 253.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:
-
Подготовить продукты.
-
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
-
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
-
По одному ввести в массу желтки,
-
Подмешать сметану.
-
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
-
Белки взбить до крепких пиков.
-
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
-
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
-
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
-
Сверху посыпать коричневым сахаром.
-
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.
Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.
Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...
просто неземное удовольствие... пища Богов!!!
Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
19 сентября 2018 года Оксана Савельева #
19 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года Robert1 #
19 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года Robert1 #
19 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года Оксана Савельева #
20 сентября 2018 года Robert1 #
20 сентября 2018 года Оксана Савельева #
24 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Мария2711 #
18 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 сентября 2018 года liuda5 #
17 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 сентября 2018 года liuda5 #
16 сентября 2018 года anirina88 #
17 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 сентября 2018 года Ирина Марач #
15 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года mazziadri #
13 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
13 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
13 сентября 2018 года Galiniya #
13 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года jannasimf #
13 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года lioliy1967 #
13 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года helena1961 #
14 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года Бархатные ручки #
14 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года Просто Мэри #
14 сентября 2018 года nnutty #
14 сентября 2018 года nnutty #
14 сентября 2018 года nnutty #
13 сентября 2018 года Vicentina #
14 сентября 2018 года nnutty #
14 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 сентября 2018 года terry-68 #
14 сентября 2018 года nnutty #
14 сентября 2018 года Лиса Петровна #
14 сентября 2018 года nnutty #
8 сентября 2018 года happydog37 #
14 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 сентября 2018 года domniz #
8 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 августа 2018 года raisadolgikh #
4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2018 года bliznets7878 #
4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2018 года 89161858354 #
4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2018 года shul lena #
28 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 августа 2018 года Олюшка64 #
27 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 августа 2018 года наталья2911 #
18 августа 2018 года наталья2911 #
18 августа 2018 года наталья2911 #
6 августа 2018 года несМеЯнка #
7 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 июля 2018 года Миледи Я #
4 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 июля 2018 года m142215 #
И зря, пирог получился супер! Все оценили! Беру в любимые заметки👍 следующий сделаю с вишней, думаю будет тоже отлично сочетаться 🤗
25 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: