Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1775714

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Подготовить продукты.

  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

  • Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

  • По одному ввести в массу желтки,

  • Подмешать сметану.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

  • Белки взбить до крепких пиков.

  • Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

  • Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

  • Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

  • Сверху посыпать коричневым сахаром.

  • Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
сам рецепт знаком, делаю часто, но как ты яблоки выложила - суууууупер
Светик, идею эту я не сама придумала, подсмотрела в интернете, просто постаралась сделать это супераккуратно и красиво. Я ведь вообще в этом деле педант жуткий, муж от этой моей черты стонет
а я наоборот ленива и неаккуратна
Да, ладно!!!
Нина, а Вы мне утверждали, что не являетесь королевой пирогов. Извините, но, если это не Вы, тогда я вообще не представляю, кто этого титула достоин.
Оооо... на сайте есть множество поварят, которые гораздо более меня достойны этого титула. Против некоторых специалистов я просто девчонка Но, я стараюсь
Не кокетничайте Я в восторге именно от Ваших
Не буду. Это, конечно, очень приятно, спасибо вам за верность!
Вот кому-кому, а тут я действительно верна.
Нина Григорьевна, замечательный пирог, внешне напоминает цветок астру , из простых продуктов можно всех удивить!
Спасибо, Хамися! Дорогая, оставь в покое мое отчество и сделай вид, что не знаешь, сколько мне лет. На сайте я просто Нина!!! А мы тут решили, что он напоминает хризантему... Ну, в общем, напоминает цветок, это верно!
Здравствуйте!Я сколько бы не пыталась печь яблочные пироги,тесто не пропекается.Подскажите пожалуйста в чем моя ошибка?
Алина, дорогая, очень трудно ставить диагноз заочно, ведь рецептов пирогов море... нет, океан! Какие именно пироги у вас не получаются? Они все такие разные: яблоки на дне, яблоки в тесте, яблоки сверху, яблоки в креме, яблоки в пудинге, яблоки в твороге...
Попробуйте этот рецепт, он простой и тесто прекрасно пропеклось. Удачи вам!
Спасибо огромное!Завтра обязательно попробую!А пекла я,яблоки в тесте...
↑Ответ для Нина-супербабушка
Уменьшите немного температуру и увеличьте время выпечки, и все будет пропекаться, это из моего опыты сложилось.Немного запуталась, 3 раза вставила, ещё плохо ориентируюсь.
Правильный совет. А еще можно сверху прикрыть фольгой, чтобы не подгорело.
↑Ответ для Алина Елецкая
Уменьшите немного температуру и увеличьте время выпечки, и все будет пропекаться, это из моего опыты сложилось.
Спасибо за совет.Думаю мне пригодится!
Очень красивый пирог, спасибо за рецепт
Пожалуйста! Он и вкусный очень!
Вот в этом я не сомневаюсь
Спасибо за доверие!
Красота, вкуснота, чудо-пирог! !!!
Благодарю вас!
Красивый пирог !Утащила
Спасибо большое!
Какая красота! Прекрасная идея укладки яблок! Нужно готовить, это точно!
Нинуля, однозначно! Других вариантов нет! И выхода у тебя нет... только готовить!!!
только яблоки будут из сорта - "какие есть" Я как раз собиралась бабушке-дедушке выпечку сообразить (они сейчас внучку репетируют ), чтобы вкус ...родимый-родной был Твой пирог -как нельзя кстати соответствует таким критериям! с утра и займусь...
Яблоки можно взять любые, только не рассыпчатые, а твердые, а то рассыпчатые могут развариться в процессе выпекания. Успеха тебе, дорогая! Буду ждать результата.
буду надеяться, что яблоки - не подведут!
Я тоже!
пасибки тебе, супер-пупер-бабушка
Однозначно голосую за и забираю в КК: 1. Выглядит умопомрачительно; 2. Доверяю вашим рецептам; 3. Ну явно ж вкуснота!!!
Спасибо большое, очень приятно. И за доверие к моим рецептам отдельное спасибо!
Стоит в духовке! Правда яблоки по-другому уложила - форма прямоугольная. Жду!
Ой, надеюсь, что все удалось!
Все прекрасно получилось, уже слопали! Мне напомнил по вкусу теста пирог со сливами https://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/
Конечно, по-другому маленько, но что-то общее есть по вкусовым ощущениям. Спасибо огромное за такой замечательный пирог, поселившийся теперь у меня в КК и с регулярностью на нашем столе.
Ой, я очень-очень рада!!! Спасибо большое за отчет!!!
Пирог действительно очень красиво получился! А какая чудная тарелочка... сначала думала, что лежит на салфетке, а на последних фото разглядела - тарелочка...
Спасибо! А вот тарелочку эту чудную мне подарила Светочка, которая Diana.
Красота, вкуснота, а эта хризантема из яблок -прелесть. Забираю
Да, мне тоже это напомнило хризантему
Ничего себе "простой" пирог! Тесто действительно несложное и явно замечательное, но так художественно выложить начинку - это надо иметь золотые ручки. У меня так красиво не получится, но вкусно будет точно. Спасибо за очередной шедевр!
На здоровье! Выложить не сложно, а вот чистить и нарезАть яблоки такими дольками действительно было нудно, но результат того стоил!
КРАСОТА!ПРЕЛЕСТЬ!
Спасибо!
И правда, очень своевременно рецепт подоспел, к выходным! И какой! Будет чем порадовать домашних!
От фото просто невозможно оторваться: чудо-пирог!
Спасибо вам большое! Я очень рада! Пирог очень простой. Самое сложное - это нарезать яблоки
Забрала
Оля, конечно... очень вкусный пирожок.
Вот это дааа...Высокий и красивый! А срезик так и просится укусить Плюсую однозначно и тащу в КК-выходные на носу
Уверена, родные будут в восторге!
Очень заманчивый пирожок!
Вам понравится, вот увидите!
Ниночка,какой пушистый пирог!Красота!
Спасибо, Ирочка! Я от него просто затащилась!!!
Отличный порожок!!! Шикарный пирожок!!!!
Совершенно верно, спасибо большое!
Нина, вот действительно простейший пирог,но вы умеете так подать (!!!),что понимаешь - нужно "уносить"))) Обязательно при случае попробую,а пока... приобрела тыкву,завтра буду готовить с грибами
Оля, я ведь обещала сегодня еще один пирог, вот и исполнила свое обещание. А пирог действительно потрясающий!!! Не смотря на всю свою простоту!!!
Я утащила,очень доверяю вашим рецептам,поэтому в том,что пирог потрясающий,даже не сомневаюсь. Спасибо
О, спасибо за доверие! Мне очень приятно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки