Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

4 сентября 2014, 22:06
1775713

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 октября 2014 года marpha vasilna 73 #

Спасибо огромное за рецепт!

Вчера испекла-очень вкусно!

Я вообще люблю пироги с фруктами - ягодами разными, но в Вашем пироге еще и тесто наивкуснейшее! Такое нежное и мне показался такой сливочный привкус приятный. Может из-з того, что сметана у меня была домашняя, а может он всегда такой. Вообщем, теперь точно регулярно буду печь!

23 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Он всегда такой! Он ВСЕГДА ТАКОЙ - это точно!!! Удивительный пирог! Спасибо вам за чудесный комментарий!!!

23 октября 2014 года Ландыш-2014 #

Спасибо Вам преогромное!Уже у меня в духовке стоит,а я вокруг хожу и волнуюсь как моё творение там...Я вам очень благодарна,что Вы делитесь своими кулинарными рецептами! Завтра хочу Царский пирожок испечь!!!Очень красивые и аппетиные рецепты ваши

23 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое вам за такой сердечный отзыв!!! Я очень-очень рада!

25 октября 2014 года Ilona Arhipova #

Спасибо Вам преогромное!Уже у меня в духовке стоит,а я вокруг хожу и волнуюсь как моё творение там...Я вам очень благодарна,что Вы делитесь своими кулинарными рецептами! Завтра хочу Царский пирожок испечь!!!Очень красивые и аппетиные рецепты ваши

Сегодня этот пирог, завтра Царский. Девочки! Как вы с таким количеством плюшек живете?

Пошла печь...

22 октября 2014 года Napisat1996 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог. Всем понравился. А красивый какой..ммм

))

22 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что вам так понравилось!

19 октября 2014 года Puritos #

Пирог просто восхитительный! Спасибо за то, что поделились этим замечательным рецептом)))

19 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Вам спасибо за теплый отзыв!

19 октября 2014 года Lola2012 #

[+3]

Вот и мой фотоотчетик)
Уже три раза готовила. Люблю в тесто добавлять еще мак и изюм - так еще вкуснее получается.
Отдельное спасибо за красивую идею с украшательством яблочками!

19 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, какой красивый, румяный. Спасибо большое за фотоотчет!

18 октября 2014 года Riala #

Большое спасибо за рецепт!Делала пирог в квадратном противне, но все-равно получилось красиво!Воздушно и ну ооочень вкусно!С обычной шарлоткой не сравнится! Сами не заметили, как умяли половину на двоих с мужем!

18 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за теплый комментарий,

очень рада, что понравилось и вам, и мужу.

16 октября 2014 года тонька #

Пирог ну очень понравился! Но как так красиво яблоки натыкать

? С середины или с краев? (Наверно мне одной это не понятно.)

16 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, не одной, этот вопрос мне уже задавали.

Я начинаю с внешнего края к центру.

15 октября 2014 года Ulia Ginger #

К сожалению мне не очень понравился. Получается жирным. Готовила строго по рецепту. Буду пробовать другие ваши рецептики.

16 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ничего не попишешь, на вкус и цвет товарища нет. Нам он совершенно жирным не показался.

12 октября 2014 года наташа лучко #

я с ОГРОМНЫМИ БЛАГОДАРНОСТЯМИ!!! пирог восхитительный - это слабо сказано! готовила много раз - и каждый раз пирог не доживал до утра

В этом его минус

и не смотря на его размер - всегда мало. Почему то (наверное на запах) кто-то приходит в гости

то ко мне, то к сыну. И конечно все восхищаются и едят

и просят добавки

Ещё раз огромное спасибо за ваши рецепты и наши сытые семьи

13 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа, бесконечно приятно читать подобные отзывы.

Вы с утра подняли мне настроение на недостижимую высоту!!!

11 октября 2014 года Жанулечка #

Вкусный и нежный пирог. Ингредиенты всегда под рукой и вкусненький пирог на столе. Спасибо за рецепт! !!!

11 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за отчет, очень рада, что вам понравилось!

10 октября 2014 года Дарьюшка12 #

Очень интересный рецепт! Пеку сейчас, отчет за мной)

11 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Жду, жду!!!

9 октября 2014 года В поиске вкусняшки #

Огромное спасибо за рецепт!

Минимум времени, а результат выше всех похвал! Единственное, что я добавила...это корица, сверху на яблоки и сахар. Очень люблю это сочетание: яблоки-корица. Думаю, что этот рецепт пирога, в моей семье останется навсегда! Ещё раз спасибо!

10 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Согласна с вами, корица и яблоки - это навсегда!!! Я очень рада, что пирог так вам понравился. Мои тоже просят его снова и снова!!!

8 октября 2014 года Krista90 #

[+5]

По-настоящему восхитительный пирог! Готовила его уже 3 раза - остановиться невозможно

Мама попросила рецепт...А когда рецепт просит мама, человек, который так многому научил в кулинарии, невольно начинаешь собой гордиться

Так что огромнейшее спасибо за этот волшебный рецепт!

9 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень за вас рада! И горжусь...

8 октября 2014 года juliani kat #

На днях испекла.Вкусный пирожок.Спасибо,Нина!!!

8 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за отчет, Я очень рада.

7 октября 2014 года Ликуня1978 #

спасибо огромное за рецепт!!! очень вкусно получилось!!! ОЧЕНЬ!!!

8 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада.

6 октября 2014 года Sea-green #

[+4]

Спасибо за вкусный и красивый пирог, только мне он показался слегка сладковатым, в следующий раз меньше сахара положу.

8 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Сахар - это дело такое... регулируйте по своему вкусу.

6 октября 2014 года olga kolokol #

Необычно и вкусно получилось. Совсем не ожидала. Съела сама почти весь, стыдно. Пойду завтра снова печь. Достаточно не сложно. Спасибо за рецепт. Везде много разных пробовала. Но этот пирог понравился больше всего.

8 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада за вас! И нечего стыдиться. Раз так вкусно!

6 октября 2014 года Kvikza #

Спасибо, пирог нам пришелся по вкусу -этакий кекс с яблоком! Забрала в КК

6 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, благодарю вас... мне очень приятно!

5 октября 2014 года Lisyonokk #

[+4]

Наконец доросли до поваренка первого уровня и могу выложить свои фото

5 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Красивый! Спасибо большое!

5 октября 2014 года Большенкова Тоня #

5 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корнуэльский яблочный пирог

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Похожие рецепты

Открытый пирог "А-ля жюльен"

Жареные пирожки

Блинчатый каравай с капустой "Нежнейший"

Шоколадный пирог со сливой

Пирог банановый " Необузданные страсти"

Пирог "Змей Горыныч"

Пирог "Клубничный секрет"

Пирог из лаваша "Бюджетная лазанья"

Пирог "Милому сердцу"

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!