Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1775717

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Подготовить продукты.

  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

  • Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

  • По одному ввести в массу желтки,

  • Подмешать сметану.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

  • Белки взбить до крепких пиков.

  • Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

  • Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

  • Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

  • Сверху посыпать коричневым сахаром.

  • Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Такая кексовая шарлотка. Очень красивый способ укладки яблок в пирог.
В остальном видимо я недостаточно часто готовлю и ем шарлотку, т.к. особой разницы по вкусу не нашла. Только тесто более кексовое такое.
Насколько я в курсе, у шарлотки все наоборот: на дно яблоки, а сверху выливается тесто...
Это для перевернутой. Я делаю и так, и просто в тесто яблоки, и сверху красиво выкладываю - по настроению =)
Понятно.
Прям ужас как захотелось такого порога,
да боюсь, что есть придется одной...детки яблоки в выпечке не едят
Жаль, очень вкусный пирог! Попробуйте сделать с грушами.
Спасибо!
Классный получился, спасибо
О, шикарный! Я рада, что вам понравилось!
Спасибо, забрала в КК
Буду рада, если пирог понравится!
Так я в сад за яблоками, к вечеру буду с отчетом!
Надеюсь, что все получилось!
вкусно
Спасибо!
Вот блин. А пакет разрыхлителя это сколько? Есть по 12 и по 18 гр. Не увидела раньше, уже тесто делаю
я не автор, но самой стало интересно сколько же грамм в пакетиках с сахаром и с разрыхлителем так как тоже хочу испечь =), так вот судя по 1 фотке там используются продукты фирмы "фарсис" в одном пакетике ванильного сахара 15г это видно по фото, а вот разрыхлитель пришлось полазить поискать в яндаксе так как на фотке плохо видно... вобщем его масса 16г =)
Спасибо. Пирог уже и испекли и съели почти весь. Очень вкусный, мне больше понравился в теплом виде. Разрыхлителя добавляла 2 ч.л. с небольшой горкой. Поднялся достаточно. Позже прикреплю фотку
Зарема, вы все правильно сделали, примерно столько разрыхлителя и содержится в пакете, а по граммам - 16.
↑Ответ для IiINadyaIiI
Совершенно верно! 15 и 16 соответственно. Спасибо за хлопоты.
Вау какой красавец, чуть не пропустила!
Благодарю вас!
А почему прирог называется корнуэльский? И еще вопрос: у вас форма какого диаметра? Очень хочется испечь такую красоту!
выложить в смазанную форму d 23-24 см
Извините! Пропустила...
↑Ответ для Супермамка
Не могу знать, почему он так называется, но именно под таким названием я нашла его в интернете.
Ой! Слов нет Утащила в КК Ниночка Вам
Спасибо!!! Мне очень приятно!!!
Какой красавец!! Обязательно сделаю как-нибудь))
Успеха вам!
Красотища какая!!!!!!
Я очень старалась!!!
Очень красивый пирог!
Спасибо, Оля!
ТОлько что из духовки. Гости в восторге. Шарлотка в стиле яйца, сахар . мука уже поднадоела, а яблок в этом году просто мегаурожай. Так что ваш рецептик как раз вовремя. Всё получилось супер. Испеку ещё не раз. и обязательно сделаю фото. Сегодня просто не успела))) Огромное спасибо за рецептик
О, спасибо, спасибо!!! Я в восторге!!!
Сколько грамм в пакетике разрыхлителя?
16.
спасиБ, а тоя думала, что переборщила
Ниночка, спасибо огромное Лови отчётик!

Вместо коричневого сахара смешала сахар + корицу для посыпки сверху,а яблока ушло - 3 шт.

Вкусно и быстро готовится!!!
Оперативность у вас однако дЭвушка!
ааа, эТ я искала что-то классическое для бабушки-дедушки
↑Ответ для barska
Ну, блин, ты даешь!!! Спасибо, дорогая за отчет! Я в шоке!!! Ниночка, ты супер!!!
Ну так, я Ж говорю, что радость хотела приготовить ... для свекрови и свекра....

Как по мне, то немного многовато здесь масла имхо....
Скажу тебе по секрету там масла по рецепту 250 г, я уменьшила.
Нинуль, свекровь ппросила рецепт!
ООООООООООООО!!!!!!!!!!! ЭТО ПОБЕДА!!!!!!! ЭТО ДОРОГОГО СТОИТ!!!!!!! Я тебя поздравляю, Ниночка!!! ЭТО УСПЕХ!!! Ой... я тут так... я ведь не знаю, как у тебя со свекровью... я-то по своей сужу. Она никогда в жизни не признала бы, что я что-то приготовила вкусно(((
Но, судя по смайликам, моя реакция была правильной Это здорово!!! А свекровь, я полагаю, фрау?
А свекровь, я полагаю, фрау?
ещё строже: еврейская мама.....
Уууууууууу!!!!!!!!!! Тады да! Это вообще - вопрос вопросов! Я тебя поздравляю с успехом!
↑Ответ для Нина-супербабушка
И я такая же ОООООО АбАлдевшая!!!! хожу!!!!! Ты Ж знаешь, что пирог я как раз для них и пекла.... 4 огроменных куска презентовала... долго молчали (почти 5 дней), а вернули тарелЬку попросив рецепт теста...
Супер! Супер! Я так за тебя рада!
danke !
Роскошный,царский пирог!!!!Потрясающе!
Спасибо!!!
↑Ответ для ksenyaO
Кстати, насчет царского. На днях выдам пирог, который так и называется "Царский яблочный пирог", но на мой взгляд, Корнуэльский круче!
Пирог - красавец а яблочные пироги со всякими заливками давно не делаю, нравятся подобные...сделаю обязательно
Очень надеюсь, что понравится!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки