Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2090670
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2016 года liliaspb #
15 августа 2016 года olpecudo #
26 августа 2016 года Елена Шешукова #
8 августа 2016 года Лепачка #
27 июля 2016 года Olgastih #
25 июля 2016 года olga lyashenko #
10 июля 2016 года fiolet 00 #
Не сообразила сфотографировать, но уже и нечего. Съели!
9 июля 2016 года novahelen #
На вкус показался не соленый, наверно от сыра зависит.
Мои есть отказались. Повторять не буду.
7 июля 2016 года Манолька #
5 июля 2016 года Светлана Скопинцева #
3 июля 2016 года Vera-nika #
2 июля 2016 года Navely #
26 июня 2016 года Sherl #
Огромное спасибо,Людмилочка,за прекрасный и очень нужный рецепт.
27 июня 2016 года marfutak # (модератор)
30 июня 2016 года Sherl #
После проб и ошибок ,нам полюбилось в хачапури и в сырно-творожную не сладкую выпечку ,добавлять или тархун или затар.
26 июня 2016 года mzaharka #
28 июня 2016 года Сурик #
28 июня 2016 года mzaharka #
25 июня 2016 года maTilda88 #
Благодарю за рецепт!
Мои укроп не любят, поэтому вместо него положила базилик. Буду готовить еще и экспериментировать с разными сырами.
25 июня 2016 года mzaharka #
25 июня 2016 года Сурик #
25 июня 2016 года Покусаева Ольга #
25 июня 2016 года Сурик #
25 июня 2016 года mzaharka #
25 июня 2016 года Сурик #
25 июня 2016 года акчуч #
28 июня 2016 года Сурик #
24 июня 2016 года marfutak # (модератор)
24 июня 2016 года Светлана Владимировн #
21 июня 2016 года Олюшен #
21 июня 2016 года Z Olga #
22 июня 2016 года Олюшен #
21 июня 2016 года Z Olga #
20 июня 2016 года Sinista #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: