Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2090669
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2010 года евгения76 #
2 августа 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
своих близких!
2 августа 2010 года Эллиса deleted #
2 августа 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
майонез со сливками 1:1 т.к. с одними сливками будет очень жирно,
и сливки сладковаты,а здесь нужна кислинка. В выпечке майонез
используется,смело добавляйте майонез,пополам со сливками.
Готовьте,на здоровье!
2 августа 2010 года kolu4ka1 #
2 августа 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2010 года kolu4ka1 #
здраствуйте !!очень хочу приготовить вашу вкусняшку . но так как живу в кореи не могу купить сметану (ее здесь нет ). чем можно заменить сметану ???может майонезом?? или сливками взбитыми (несладкими )?? посоветуйте плиз
22 июля 2010 года Дарья Стобой #
22 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2010 года Fanatka28 #
22 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 июля 2010 года Кенга-а #
20 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 июля 2010 года xysha #
20 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
заглянули!
5 июля 2010 года grissy #
6 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
процент жирности с абсолютно не одинаковой консистенцией сметаны.
Вы муки добавляли две ложки с большой горкой,как указано в рецепте?
Честно говоря,я не сталкивалась с проблемой,когда масса получалась
жидкой.Возможно Вы готовили на большом огне,без крышки,когда блин
быстро зарумянился,но не успел проготовиться и хорошо схватиться?
Я постаралась написать Вам возможные причины того,почему блин может
получиться жидким.Очень хотелось бы,чтобы все у Вас получилось!
Готовьте в радость!
6 июля 2010 года grissy #
7 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
26 июня 2010 года Janet #
26 июня 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Не разочаруешься!
9 июня 2010 года Rar_Avias #
Сразу записал
17 июня 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
6 июня 2010 года passionangel #
17 июня 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2010 года newabcd #
28 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
утешить! Вы первая ,кому рецепт не понравился,но на вкус и
цвет,товарища нет! Приношу свои извенения!
28 мая 2010 года mishiel #
28 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 мая 2010 года Наденька #
27 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Я думаю:а почему бы и не испечь? Эксперементируйте,на
здоровье!
27 мая 2010 года Наденька #
28 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 мая 2010 года tilora #
27 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
закуска обязательно Вас покорит навсегда!
Забирайте,на здоровье!
27 мая 2010 года СветаШ1 #
27 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
своих близких!
24 мая 2010 года Маришка_777 #
25 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 мая 2010 года marinamurat #
15 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 мая 2010 года marinamurat #
15 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
заведите лопатку сбоку под корж и переверните.Готовьте на сковороде с меньшим диаметром,чем 26 см.У Вас все получится,не отчаивайтесь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: