Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2090670
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2011 года panna1979 #
7 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2011 года Luda_M deleted #
16 сентября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Приятного аппетита Вам и вашей семье!
2 сентября 2011 года terry-68 #
5 сентября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
частым и любимым гостем! Попробую-ка и я приготовить с брынзой.
2 сентября 2011 года Violetta Zabela #
И совет "поварятам": чтобы перевернуть мегаблин, нужно накрыть сковородку болшой плоской тарелкой (диаметр тарелки должен быть чуть больше диаметра сковородки), положить руку на тарелку и быстро перевернуть сковородку. Лучше это делать над раковиной. Затем, ставим тарелку под углом к сковородке, и мегаблин сползает сам. Здесь, в испании так жарят "tortilla": омлет с картошкой и луком.
5 сентября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
31 августа 2011 года solnce_ya #
31 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
такое яркое впечатление! Приятного аппетита!
31 августа 2011 года solnce_ya #
27 августа 2011 года Лена Витина #
27 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
25 августа 2011 года Лариса59 #
27 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2011 года floro #
20 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 августа 2011 года floro #
19 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Думаю, получатся творожники.
13 августа 2011 года Шуршекотама #
15 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
меньшего диаметра. Всё обязательно получится, не сомневайтесь.
12 августа 2011 года Virago #
12 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
9 августа 2011 года Gabenka #
10 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
6 августа 2011 года Елена3007 #
6 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
31 июля 2011 года МАРИЯ ГРОСС #
31 июля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2011 года Gregory K #
Только я бы еще заметил, что в зависимости от того, насколько соленый сыр, можно добавить еще и немножко соли, а то у меня маасдам был ну совсем несоленый... но это уже мелочи
29 июля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
такой подробный комментарий!
10 июля 2011 года korvet66 #
Здесь, наверное, все безрукие, что такое хвалят?
У меня была одна знакомая хохлуша. Готовила много, быстро и с энтузиазмом. Но плохо.[x]19:32 10.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
10 июля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 октября 2011 года Бублик #
10 июля 2011 года No Name #
10 июля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
26 июня 2011 года Osenka #
27 июня 2011 года Osenka #
30 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за отчёт. Замечательные фото. Для гостей, конечно,
лучше подать одним большим пирогом.
16 июня 2011 года СамаяСамая1 #
16 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
собственный, я его только озвучила.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: