Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 2090669

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал 		белки
68.8 г 		жиры
92 г 		углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

  • Продукты, которые нам нужны.

  • Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
    В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

  • Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
    В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

  • Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
    массу.

  • Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
    Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
    переворачиваем и жарим без крышки.
    В общей сложности 12 минут.

  • Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

  • Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
    будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Другие варианты рецепта

6231

Настоящий грузинский хачапури

5363

Хачапури

3567

Ленивые хачапури

2283

Хачапури от Дато

2015

Имеретинские хачапури

1785

Самые любимые хачапури

1507

Хачапури с сыром

1401

А-ля хачапури сладкие

1344

Хачапури

  • 2
  • 1344
  • 160320
1022

Быстрая сырная лепешка

977

Воронежские лапти

942

Хачапури из слоeного теста

937

Хачапури с сыром

783

Абхазский ачаш

727

Хачапури

489

Хачапури

328

Хачапури

264

Мини пицца-пирожок

236

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

220

Пирожки к супу

194

Хачапури

193

Хачапури по-молдавски

188

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

122

Ингушские лепешки

119

Хачапури

112

Хачапури по-черноголовски

98

Хачапури

94

Имеретинские хачапури

77

Хачапури с сыром сулугуни

56

Импровизация хачапури

47

Хачапури

29

Хачапури с творожным сыром

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (123)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Спасибо! Спасибо! И еще не раз спасибо! Рецепт обалденный! Вкусно, быстро, просто! Сын ел и нахваливал! Спросил:что сюда входит? Я перечислила. Он удивился:и все??? И так вкусно!!! Готовь еще!!!
Спасибо огромнейшее Вам и вашему сыну! Безумно приятно, что рецепт пришёлся по вкусу. Чудесный отчёт!
приготовила,вкусненько,спасибо за рецепт
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
Вот и славно. Спасибо, что приготовили Хачапури по этому рецепту.
Людочка, буду рада видеть тебя в дневнике! https://www.povarenok.ru/blog/show/43979/
Бегу, Наташенька!
Здравствуйте! Приготовила по Вашему рецепту эту вкуснятину! Большое спасибо за такой легкий и вкусный рецептик!
Здравствуйте. Спасибо, что обратили внимание на рецепт и приготовили Хачапури.
↑Ответ для ЮльчикПро
Жаль только, что я не сделала фото.
Ничего страшного. Сделаете фото в следующий раз.
Обязательно
Наконец-то у меня руки дошли до знаменитого рецепта! Людочка, большое тебе спасибо за эту вкусность!
Танюша! Вот так удача! Спасибо тебе бесконечное за такой аппетитный фоторепортаж с места событий и приятного аппетита!
Людочка, вот и я, наконец прибежала!! У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!?? Ну очччееень вкусно!! А готовится за секунды!! Спасибо тебе огромное!
Марафонец ты мой золотой! Наташенька! Как же я рада и счастлива, что ты прибежала и отведала это блюдо! А красиво да румяно как получилось! Молодчинка! Спасибо за твоё внимание, бесконечную доброту и чудесный фото-отчёт!
У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!??
Прости, чёт не подумала об этом.
У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!??
На одного?!!!))) мы с мужем еле вдвоем осилили на завтрак)))))
Спасибо за рецепт!!!! Действительно очень-очень вкусно, необычно и, не гнушаясь тавтологии, просто супер-просто!!!!!
У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!??

На одного?!!!))) мы с мужем еле вдвоем осилили на завтрак))))
Спасибо за рецепт!!!! Действительно очень-очень вкусно, необычно и, не гнушаясь тафта логики, просто супер-просто!!!!!
↑Ответ для himerenok
Наверное, вы были не очень голодные!
это не хачапури!измените название...лепёшка сырная-звучит правдивее..
Восторг!!!! Рецепт палочка -выручалочка и правда вкусно и теплым и холодным! Уже два раз готовила!!! И готовится проще простого. Сегодня опять делать буду: детвора расхватала)))
Приятно-то как! Спасибо вам огромнейшее!
Вкуснятина ! Сделала как писали , под крышкой и на среднем огне , дождалась пока сверху ,,затуманилось ,, примерно 10 мин. , но переворачивала двумя лопаточками , т.к. уж больно сковорода большая .Всё отлично получилось , ничего не сломалось .Но прямо скажем блюдо не диетическое , зато под красное сухое вино отлично пошло Ещё можно чесночка для остроты добавить . Фото на страничке
Спасибо вам огромнейшее за то, что приготовили это блюдо и за то, что всё у вас получилось.
Спасибо за рецепт! Конечно у меня язык не повернется назвать это "хачапури" - совершенно не похоже. Но сырная лепешка вкусная. Буду готовить еще
Отличный рецепт , но у меня не получилось перевернуть лепешку и допекала в духовке, а как у Вас с этим? В чем моя ошибка?
По всей вероятности, вы поспешили с переворачиванием. Нужно дождаться, чтобы поверхность Хачапури стала матовой, пусть лепёшка хорошенько подрумянится снизу. В противном случае, перевернуть её будет очень проблематично, она просто-напросто, развалится. Готовить Хачапури непременно нужно на среднем огне. Первую сторону обязательно обжариваем под крышкой. Удачи вам!
Спасибо Вам за оперативный ответ. Очень вкусно, буду пробовать еще, но если не получится, то в духовке тоже как вариант, можно готовить, мне кажется вкус отличный. Спасибо еще раз за рецепт, быстро и очень вкусно
Конечно, можно смело выпекать хачапури в духовке. А, как вариант для жарких дней - удобней готовить это блюдо на сковороде.
Сколько штук у вас с этого объема продуктов вышло?
На сковороде диаметром 28 см, у меня получилась одна лепёшка.
Ясно. Значит,я тонкие делала
Огромное спасибо,получилось замечательно)))Я делала с брынзой)))ОООчень вкусно!!!
Просто здорово! Я рада, что всё у вас получилось.
и я по Жениной наводке вчера приготовила) оочень вкусно! сметаны не было, добавила густой кефир. может, потому и невысокие получились лепешечки... пожарила 4 штуки - небольшими наливала, болялась, что большие не перевернуться на сковороде. спасибо, Людочка, все твои рецепты - практичны и вкусны!
добавила густой кефир. может, потому и невысокие получились лепешечки... пожарила 4 штуки
Светочка, правильно поступила. Я также иногда заменяю сметану на кефир. Спасибо за доверие к рецепту и добрые слова похвалы.
Людочка, сегодня мой радостный отзыв о вкусном хачапури! Быстро, ароматно и аппетитно! Ожидания были полностью вознаграждены замечательным вкусом и солнечным видом! Спасибо за такой отличный рецепт!
Любушка, моя дорогая! Какую вкуснотищу принесла! Прелесть румяная! Спасибо тебе огромнейшее! Я счастлива, что лепёшка Хачапури пришлась тебе по вкусу.
Людочка, забираю по Жениной наводке!
Наташенька, отдаю безвозмездно в хорошие руки! Женечка плохого не посоветует.
Это точно!
Super!!!
Спасибо вам. Блюдо, действительно, получается вкусным.
Спасибо за очень вкусный рецепт! Правда положила что было в холодильнике : часть адыгейского сыра-попался очень соленый, часть эстонского сыра, зеленый лук долго скучал и кефирчик добавила к сметане. Завтрак получился супер
Думаю у нас будут часто такие завтраки
Отрадно, что блюдо вам понравилось и спасибо, за кулинарную импровизацию. Возьму на заметку ваш опыт.
Это НЕ хачапури!!!Даже не аля хачапури. ИЗВИНИТЕ. Но, думаю, будет вкусно
Я вовсе не претендую на аутентичность рецепта и название оставила авторское. А это блюдо, как его не назови, получается очень вкусным.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки