Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2090670
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
Порции | |||
ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Комментарии и отзывы
7 февраля 2014 года oksananes #
7 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
6 февраля 2014 года masjunjka #
Спасибо
6 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 января 2014 года Nika #
20 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2014 года Анна Сова #
Мать с сестрой на нее паштет мазали, в общем использовали как хлеб А вкус просто потрясный!
19 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 января 2014 года Елена Сизякова #
18 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2014 года tomnad #
16 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2014 года Гэнко #
13 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2014 года lud1812mila #
11 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2014 года swlana71 #
5 февраля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
6 января 2014 года Nata lina #
6 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
6 января 2014 года Natty_P #
6 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2014 года татьяна север #
4 января 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
30 декабря 2013 года paloks #
31 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
30 декабря 2013 года paloks #
31 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2013 года анжини #
18 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
17 декабря 2013 года liseeva #
18 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
17 декабря 2013 года liseeva #
18 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 декабря 2013 года Con9 #
16 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Главное условие - не делайте огонь слишком большим и не спешите переворачивать лепешку, на одну сторону уходит не менее шести минут приготовления. Удачи!
16 декабря 2013 года Con9 #
16 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
16 декабря 2013 года mariyay #
16 декабря 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2013 года Чуп-минь #
28 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2013 года Чуп-минь #
29 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
133 месяца назад ssolnrchnaj #
133 месяца назад beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: