Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 2090670

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал 		белки
68.8 г 		жиры
92 г 		углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

  • Продукты, которые нам нужны.

  • Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
    В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

  • Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
    В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

  • Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
    массу.

  • Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
    Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
    переворачиваем и жарим без крышки.
    В общей сложности 12 минут.

  • Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

  • Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
    будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Другие варианты рецепта

6231

Настоящий грузинский хачапури

5363

Хачапури

3567

Ленивые хачапури

2283

Хачапури от Дато

2015

Имеретинские хачапури

1785

Самые любимые хачапури

1561

Ленивые хачапури

1507

Хачапури с сыром

1401

А-ля хачапури сладкие

1344

Хачапури

  • 2
  • 1344
  • 160320
977

Воронежские лапти

942

Хачапури из слоeного теста

937

Хачапури с сыром

783

Абхазский ачаш

727

Хачапури

489

Хачапури

328

Хачапури

264

Мини пицца-пирожок

236

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

220

Пирожки к супу

194

Хачапури

193

Хачапури по-молдавски

188

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

122

Ингушские лепешки

119

Хачапури

112

Хачапури по-черноголовски

98

Хачапури

94

Имеретинские хачапури

77

Хачапури с сыром сулугуни

56

Импровизация хачапури

47

Хачапури

29

Хачапури с творожным сыром

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (123)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
На выходные обязательно приготовлю мужу))
Непременно приготовьте! Не пожалеете!
Ух ты!!! только что увидела отзыв!!! Спасибо))) Так приятно!!! Отмечу его завтра на работе угадайте чем? Во-во. Пойду сыр из холодильника доставать. Как чувствовала - только что купила!!!
Умница! Так держать!
Спасибо за букетик!
Это я счастлива, когда всего в одной!!! посуде!!! замешивается, тратится на это 5 минут, быстренько так выпекается (я, кстати, не единожды выпекала эти хачапурики как оладьи - переворачивать легко), и в итоге получается прекрасный результат. Браво!!!
Ваша идея выпечки теста в виде оладьев просто великолепна! Здорово придумано! Для поварят, у которых есть сложности с переворачиваем
хачапури - это находка! Спасибо Вам от всей души!
↑Ответ для Маруся 4201
Да, надо попробовать "оладьями" испечь, т.к. я тоже переворот запорола...
Приготовила, наверное, раз 100. Отнесла на работу, чтобы заценили. Рецепт переписали все и все готовят. Спасибо)))
Спасибо Вам огромнейшее за пиар моего рецепта! Я просто счастлива!
Пригорелооооооо Блин, а так хотелось все идеально сделать
Ничего страшного, в следующий раз готовьте на среднем огне и всё будет отлично! Не нужно ускорять процесс приготовления и делать большое пламя.
Сегодня приготовила, мне в общем-то понравилось. Только поняла, что сыр надо брать хороший, тогда вкуснее будет. А я взяла тот, что на пиццу обычно покупаю. И когда переворачивала блин, он у меня поломался, дожаривала кусочками. Но это мой недочет. А в целом рецепт понравился, буду пользоваться, спасибо!
Переворачивание - это дело сноровки, со временем научитесь переворачивать.
Сыр, конечно же, нужно брать хороший, от этого зависит вкус блюда.
дык...немного не получилось с переворотом ,но вкусно
Ничего страшного, всё получится!
ну очень вкусно!!!спасибо за рецепт!!!
На здоровье!
супер рецепт, любимому очень понравился... спасибо)))))
Вам спасибо, что приготовили! Приятного аппетита!
Спасибо!Очееень вкусно, муж в восторге!!!
На здоровье! Готовьте ещё!
Спасибо! Очень вкусно получилось!только вот такой ровный блин не получился Но всё приходит с опытом!И я ещё немного поэксперементировала! Добавила кусочки курицы!Получилось ещё лучше!Спасибо огромное! Готовить совсем не трудно!
Спасибо Вам огромнейшее за такой тёплый комментарий! Вы здорово придумали добавить к лепёшке куриное мясо!
все гениальное просто
Спасибо Вам огромнейшее!
подскажите, пожалуйста, а вместо сметаны можно взять майонез? ходила за покупками, забыла купить сметану)))
Возьмите лучше кефир.
я все-таки рискнула сделать с майонезом, вкусно очень получилось..правда переворачивать очень сложно, но справилась!!! большое спасибо за рецепт, обалденно легко и вкусно)
Пожалуйста! Мне очень приятно, что у Вас получилось!
спасибо большое за рецепт! выглядит очень вкусно! а можно ли это блюдо готовить в духовке?? получится ли оно таким же вкусным и ароматным?
Вам спасибо, что заглянули. Вы знаете, лично я не готовила это блюдо в духовке, по-этому за результат не ручаюсь, но девочки готовили, в комментариях писали, что им понравилось. Попробуйте испечь в духовке, и для сравнения приготовьте на сковороде, только так можно убедиться в чём разница.
Спасибо, забрала в КК
Иннушка, забирайте, пожалуйста!
мне такой вариант исполнения пришелся по душе, что немаловажно, достаточно просто и вкусно, спасибо
Вы совершенно правы! Готовить быстро, продукты практически всегда под рукой, и в результате получается очень вкусно.
приготовила по вашему рецепту , очень понравилось и в холодном виде тоже, но видемо сыр был не очень соленый поэтому добавлю соль следующий раз, с переворачиванием придумала так-накрыла другой тифлоновой сковородкой и на огонь даже не добавляла туде масла и все получилось замечательно, спасибо за рецепт
Я очень рада, что Вы всё сделали по высшему разряду и всё у Вас получилось!
сегодня приготовила,аромат на всю квартиру! но у меня не получилось такой аппетитной корочки, как у вас.подскажиТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, что я не так сделала? все по рецепту!
Возможно Вы обжаривали хачапури на слишком маленьком огне, румяная корочка на изделии появляется из-за наличия в нём сыра. Какой сыр Вы использовали? У меня, да и у других девочек таких проблем не возникало.
да, я на медленном огне сначала жарила, наверное, в этом дело. буду пробовать еще хоть мужу и так понравилось
Обжаривайте блюдо на среднем огне и всё будет отлично!
спасибо за совет!
Большое спасибо за рецепт от меня и от сына! Ооочень вкусно.Жарю без масла или запекаю в духовке. Едим со свежими овощами. Пробывали и горячим и холодным. Оба варианта отличные и ребенку нравятся (а он у нас "плохоед" и привереда). Теперь всегда делаю на пикник или, пока шашлык ждем. Правда, раздаю маленькие куски, т.к. сытно.
Пожалуйста! Приятного аппетита! Ваши слова - самая наивысшая оценка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки