Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 2090669

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал 		белки
68.8 г 		жиры
92 г 		углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

  • Продукты, которые нам нужны.

  • Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
    В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

  • Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
    В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

  • Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
    массу.

  • Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
    Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
    переворачиваем и жарим без крышки.
    В общей сложности 12 минут.

  • Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

  • Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
    будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Другие варианты рецепта

6231

Настоящий грузинский хачапури

5363

Хачапури

3567

Ленивые хачапури

2283

Хачапури от Дато

2015

Имеретинские хачапури

1785

Самые любимые хачапури

1507

Хачапури с сыром

1401

А-ля хачапури сладкие

1344

Хачапури

  • 2
  • 1344
  • 160320
1022

Быстрая сырная лепешка

977

Воронежские лапти

942

Хачапури из слоeного теста

937

Хачапури с сыром

783

Абхазский ачаш

727

Хачапури

489

Хачапури

328

Хачапури

264

Мини пицца-пирожок

236

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

220

Пирожки к супу

194

Хачапури

193

Хачапури по-молдавски

188

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

122

Ингушские лепешки

119

Хачапури

112

Хачапури по-черноголовски

98

Хачапури

94

Имеретинские хачапури

77

Хачапури с сыром сулугуни

56

Импровизация хачапури

47

Хачапури

29

Хачапури с творожным сыром

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (123)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Вышло вкусно, спасибо большое! И главное - быстро. Деть - кушает, это главное!
Только расход сыра не маленький
расход сыра не маленький
Согласна с вами. По нынешним меркам, блюдо получается несколько дороговато, но этот рецепт был опубликован мною ещё в 2010 году, а тогда цены на твёрдый сыр были очень даже приемлемы.
Как же это вкусно и быстро! Готовлю постоянно! Затраты времени минимальны, а результат потрясающий! Спасибо за рецепт!
Александра! Спасибо Вам огромное за прекрасное исполнение рецепта и аппетитную лепёшечку хачапури.
Делаю аналогичные ленивые хачапури, только в ПП-варианте, вместо сметаны - мягкий творог, и мука рисовая пополам с овсяными отрубями, кому жирно, берите хорошую тефлоновую сковороду и все прекрасно жарится без масла, и абсолютно не жирно.
Автору спасибо за рецепт

З.Ы. я еще в хачапури добавляю сушеный чеснок, очень вкусно получается.
Евгения! Огромное Вам спасибо за свой вариант ленивых хачапури. Я уверена, что многим поварятам придерживающихся ПП ваши рекомендации будут как нельзя кстати. Очень интересно приготовить блюдо так, как советуете. Вы.
Многие пишут, что блюдо очень жирное. С чего это??? Если масло на сковороде всего 2 ст.л. Может быть, жирное блюдо получается у тех, кто готовит не целой лепешкой, а отдельными порциями, оладушки
Я приготовила целой лепешкой. Единственное, было сложно переворачивать, в итоге получилось не очень красивое блюдо, но это никак не отразилось на вкусе. Вкус обалденный
Пробовала еще моя подруга и она сразу сказала, что по вкусу напоминает хачапури. Я ей ответила, что рецепт называется и так "Блиц-хачапури"
Но дети и муж сказали, что по вкусу напоминает запеканку
Спасибо за рецепт
Виктория! Огромное Вам спасибо за такой подробнейший комментарий и добрые слова похвалы этому рецепту. Приятных выходных и отличного настроения!
К сожалению совсем не похоже на хачапури, но есть и плюсы - съел пару кусочков и сыт. Для меня это блюдо получилось тяжеловато - жирно, возможно я что-то упустила. .
Блюдо получается, сытным, это правда. Так и должно быть, потому, много таких оладий не съешь.
Спасибо за рецепт. Я не стала полностью выливать тесто,сделала как оладьи, получилось хорошо))
Спасибо Вам! Приятно, что Вы обратили внимание на этот рецепт.
Спасибо за рецепт. Я не стала полностью выливать тесто,сделала как оладьи, получилось хорошо))
Черт знает от чего зависит - то получается отличное блюдо, то невнятное непропекаемое месиво =(
Очень вкусно и необычно, на завтрак самое то когда каша надоедает и хочется чего-то вкусненького и вредного
ПРИГОТОВИЛА Я ЭТИ БЛИЦ ХАЧАПУРИ ПОТОМУЧТО ПОЛЬСТИЛАСЬ НА КОЛ ВО ЛАЙКОВ. ВО-ПЕРВЫХ ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ЖИРНЫЕ ВО-ВТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ИХ БЫЛО ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ, НУ И КОНЕЧНО ДО ХАЧАПУРЕЙ ЭТО ДАЛЕКОЮ ПРОСТО ПОЛУЧИЛОСЬ СЫРНОЕ МЕСИВО. ПРОСТО НИКОГДА БОЛЬШЕ ЭТО НЕ ПРИГОТОВЛЮ.
Спасибо за рецепт! Отличные сырные лепешки получились к завтраку и, что самое главное, не хлопотно. Мужу и детям понравились. Забираю в кк.
Спасибо Вам за внимание и предоставленный отчёт! Самое главное, когда семья сыта и довольна!
Для первого раза более чем..
Ещё раз, спасибо за рецепт... Единственно я бы уточнил нагрев.. Если жарить то или контролировать состояние нижней части, или на среднем огне.. Лайфхак по переворачиванию-потряхивайте то на чем жарите, ну и масло не жалейте, а если не уверены с переворачиванию, то накройте тарелкой и переворачивает вместе, а с неё уже обратно..
Спасибо Вам огромное за доверие и прекрасный отчёт к рецепту. И отдельная благодарность за лайфхак. Относительно нагрева, в пятом пошаговом описании я указала:
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Большое спасибо за быстрый и вкусный завтрак! накормила всю семью! отличный рецепт!
Здравствуйте! А с сулугуни можно делать?
Здравствуйте! С сулугуни эту лепёшку я не готовила, но, думаю, что можно попробовать. Удачи Вам!
Здравствуйте! А с сулугуни можно делать?
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Приятного аппетита!
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"
Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки