Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2090670
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2013 года sveta081 #
23 февраля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
2 февраля 2013 года Mi-Lana1 #
17 марта 2013 года Айсулу Сагиндыкова #
21 марта 2013 года Mi-Lana1 #
29 января 2013 года Айсулу Сагиндыкова #
23 февраля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 января 2013 года Helga1986 #
Только была небольшая проблемка с переворачиванием(((
23 февраля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
21 января 2013 года Helga1986 #
23 февраля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
21 января 2013 года katehom #
15 января 2013 года Мариша 2000 #
15 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2013 года Мариша 2000 #
16 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
14 января 2013 года BeyonD #
14 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2013 года FlyLady1 #
14 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
7 января 2013 года HerMajor #
28 декабря 2012 года iriwa13 #
14 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 декабря 2012 года Elena128 #
24 декабря 2012 года Динарка #
24 декабря 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 декабря 2012 года Виталий Короткевич #
Ингредиенты:
- сыр твердых сортов 150-200 г
- сметана 100 г
- творог 100 г
- яйца 2 шт.
- зелень 1 пучок
- мука 3-4 столовых ложки (можно больше)
- растительное масло 1 столовая ложка
- сливочное масло 20-30 г
- сода 0,5 чайной ложки
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Зелень мелко порубить.
3. Смешать яйца, сметану и творог.
4. Добавить сыр, зелень, растительное масло, соду, соль, перец. Снова перемешать.
5. Постепенно ввести в смесь муку и перемешать до однородной массы.
6. Смазать дно и стенки формы для запекания сливочным маслом.
7. Выложить на дно приготовленное тесто.
8. Поставить форму в разогретую до 180 Со духовку.
9. Выпекать в течение 30-40 минут.
10. Хачапури готово.
22 декабря 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
14 декабря 2012 года Viktoria Maldini #
14 декабря 2012 года Viktoria Maldini #
13 декабря 2012 года Jossy #
13 декабря 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2012 года AnnyS #
12 декабря 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2012 года AnnyS #
5 декабря 2012 года Елена Зиновьева #
5 декабря 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
1 декабря 2012 года Татьяна_Минск #
1 декабря 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: