Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 7019729
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2018 года Lar-or #
16 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 января 2018 года Netdochek #
Легкая в приготовлении и главное,что всегда получается
Я, только, добавила манки 1 стакан,т.к. в рецепте написано выложить тесто в форму,а с моей консистенцией можно было только вылить.
Все остальное точно по рецепту
Ну и фотоотчет прилагаю,из формы,диаметром 25см,чуть не убежала
16 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 января 2018 года xeny79 #
15 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 января 2018 года ТинТин #
8 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 января 2018 года ol du #
6 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 января 2018 года ol du #
5 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года Валерия И #
23 декабря 2017 года ВетерКом #
21 декабря 2017 года Кухонные страсти #
А то напишут в названии "Кулич, который получается всегда", а внутри рецепта 100 обязательных условий типа положите все ингредиенты на стол заранее, а то надо замешивать все очень быстро иначе не ручаюсь за результат и т.п. А если отсутствует какой-нибудь ингредиент типа "нос Зевса", то все, ничего не получится.
16 декабря 2017 года kereina #
Спешу выразить Вам наш общий семейный восторг от Вашей запеканки! Она неподражаема, выше всяких похвал! Спасибо Вам за щедрость!
16 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года семицветик 211 #
12 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года семицветик 211 #
12 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года petrovalena133 #
10 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Венса #
8 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года tanushka mikki #
4 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 декабря 2017 года Alena_Merkulova91 #
2 декабря 2017 года Alena_Merkulova91 #
3 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года jennifer_2016 #
28 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 ноября 2017 года iradoinikowa #
23 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 ноября 2017 года Валюшка kvp #
19 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: