Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 7019732
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2012 года Кристина Коновалова #
18 декабря 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2012 года angelochek-natasha #
18 декабря 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 декабря 2012 года angelochek-natasha #
7 декабря 2012 года ира петрова #
25 ноября 2012 года Mariliska #
25 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года Anna125 #
20 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 ноября 2012 года Юля_S_1 #
11 ноября 2012 года ЮляМама deleted #
11 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 ноября 2012 года tanya62 #
9 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 ноября 2012 года Львеха #
Мой сын творог не любит, а тут... съел за милую душу... и добавки попросил....
Я в восторге!!!!
8 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 ноября 2012 года Нютушка1 #
8 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Marina_Sh #
6 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
31 октября 2012 года victoriah #
У меня было только 1/4 стакана манки, я к ним добавила 1/4 стакана муки. Ни муки ни манки совершенно не чувствуется, а только нежный творожный вкус!
Спасибо за рецепт!
31 октября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 октября 2012 года Ната Васильевна #
30 октября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Утренний рассвет #
5 октября 2012 года uraalina #
6 октября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Маришка421 #
29 сентября 2012 года Валентина111 #
29 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 сентября 2012 года Deelight #
27 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 сентября 2012 года linka2000 #
27 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 августа 2012 года Герман Татьяна #
28 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 августа 2012 года Elenamirop #
28 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: