Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 7019781
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2016 года ДарьяНск #
22 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 марта 2016 года 3340291 #
22 марта 2016 года sin lidiya #
19 марта 2016 года Tigrobu #
19 марта 2016 года Stanya2012 #
Еще раз спасибо !!!!
18 марта 2016 года БелкинаЯ #
И какой консистенции должно получиться тесто? Очень густое? Спасибо.
18 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 марта 2016 года валентина хомякова #
16 марта 2016 года businka0885 #
16 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 марта 2016 года красючка #
16 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 марта 2016 года holin36 #
15 марта 2016 года Яна0702 #
Сладости не хватило, но это из за коричневого сахара т.к он менее сладок чем белый. Проблему решили мёдом и кленовым сиропом. А вообще запеканка идеальна с любыми добавками (сгущенка, джем, шоколад как кто то писал и т.д)
Примите мой фотоотчёт по ссылке
https://www.povarenok.ru/photo/69155/
https://www.povarenok.ru/photo/69154/#photo
15 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 марта 2016 года escander #
15 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 марта 2016 года kshestopalov #
15 марта 2016 года escander #
14 апреля 2017 года Kateek #
20 марта 2016 года валентина хомякова #
30 августа 2018 года koreia2004 #
14 марта 2016 года Золотая Заря #
Жаль фото не знаю как можно тут добавить.
14 марта 2016 года Милютина Елена #
14 марта 2016 года Лора Б 1 #
13 марта 2016 года Lonuschka #
13 марта 2016 года Kate2009 #
13 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 марта 2016 года VEosakanosakhanRSTA #
27 апреля 2016 года filly #
13 марта 2016 года Valentina_charm #
У Вас очень хорошие рецепты и отличное оформление иллюстраций блюд с изящной сервировкой. Спасибо, солнышко!..
13 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Austin Powers #
Муж доволен, дети в восторге! Спасибо за рецепт! Жаль не могу показать фото, нет рейтинга.
13 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: