Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 октября 2010, 13:33
7019781

Творожная запеканка

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.7 ккал	белки 194 г	жиры 30 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: нежный творожный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/]Творожная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка" title="Рецепт: Творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко Изюм Ванилин Соль Масло сливочное

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12411

Творожная запеканка со сметанным кремом

1374
12411
6208750

9539

Творожная запеканка "Из детского сада"

129
1905
773749

1450

Запеканка творожная "Детский садик"

209
1450
343206

1321

Запеканка творожная "Сладкоежка"

47
1321
181725

896

Творожная запеканка «Для взрослых»

184
896
155640

880

Творожная запеканка без сахара и масла

299
880
56964

798

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

101
549
57954

525

Творожная запеканка из 3-х компонентов

67
525
101596

501

Запеканка "Палочка-выручалочка"

138
473
50065

461

Запеканка из творога "Пользительная" с соусом

72
461
31762

427

Творожная запеканка "Для детей и взрослых"

208
320
6763

314

Творожная запеканка "Паутинка"

192
314
15836

294

Творожная запеканка за 10 минут

30
294
36810

285

Творожная запеканка "Детсадовская"

22
252
33505

193

Творожная запеканка "Нежность"

50
191
23111

191

Творожная запеканка с манной крупой

14
145
82641

118

Творожная запеканка "Нежное суфле"

28
110
12078

Классическая творожная запеканка

10
34
13669

Творожная запеканка

0
34
2002

Показать все варианты рецепта (49)

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 ноября 2015 года Oksunchik #

[+5]

Очень вкусная запеканка! Именно тот вкус из детства - очень любимая мною запеканка, которую давали на полдники/завтраки в советских детских садах!)
Огромная благодарность за рецепт!
Все в меру!
И мой скромный фотоотчет.

9 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое большое за чудесный фотоотчет, за аппетитную запеканку, за доверие к рецепту, мне очень приятно!

7 ноября 2015 года ferrarif430calavera #

Запеканка просто прелесть. Очень сладенькая вышла))). Спасибочки за рецепт, жаль не могу поставить фото(нету первого уровня). Фото обязательно загружу себе в альбом.

3 ноября 2015 года Шоколадка1984 #

Спасибо большое за рецепт, запеканочка мне очень-очень понравилась

3 ноября 2015 года natali_h_80 #

вопрос по рецепту

Подскажите,а форма какого размера?

3 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Где то 24*24

6 ноября 2015 года natali_h_80 #

спасибо

2 ноября 2015 года Инна Деманова #

Запеканка понравилась.Получилась очень нежная. Спасибо большое за рецепт.

1 ноября 2015 года alena kovtun 91 #

замечательная запеканка! очень нежная

2 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 октября 2015 года dianka90 #

Вчера впервые приготовила запеканку по Вашему рецепту,только вместо изюма я положила смородину,манку не замачивала молоком ,а сразу положила в сахар с яйцами.И я думаю,что для того что бы запеканка не потеряла свою пышноту и высоту-нужно не сразу доставать с духовки,что бы не было резкого перепада температуры.А так запеканка получилось очень вкусной и нежной!Долго не застоялась,ушла на ура!!!Спасибо за рецептик

Жаль не могу отправить фото запеканочки

26 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

25 октября 2015 года salc olga #

Сделала сегодня!! Все получилось на отлично, вкуснотища!!!

спасибо

26 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

25 октября 2015 года Виктория2665 #

Запеканка вообще не держит форму!!! Пыталась сделать два раза, всё строго по рецепту. Первый раз получилась как густая манная каша, о том , чтобы нарезать кусочками вообще речи не шло, пришлось кушать ложками. Сделала вторую попытку, результат оказался ещё более плачевный, она превратилась в отвратительное месиво при попытке выложить её на тарелку! На продукты не грешу, всё свежее и по рецепту! Запеканки по другим рецептам делала не раз, всё отлично получалось! Очень странный рецепт(((( очень продукты жалко(((((

21 октября 2015 года Марго Костина #

Спасибо большущее! Получилась отличная запеканка. Теперь я знаю как готовить настоящую творожную запеканку! Прекрасный рецепт!

20 октября 2015 года viki666 #

Спасибо большое за ответ. Удачи вам

17 октября 2015 года OWshanina #

Спасибо за рецепт!

До того нравится, что пеку теперь часто. Только заканчивается противень, опять пеку. Муж уже смеётся: "Не надоела тебе?".

Не-е-е-е-т!!!!

Запеканка холодная почему-то вкуснее, чем горячая. Каждый раз выходит замечательно! Сахара мне хватает и 1/2 стакана. Вместо изюма я ложу 2 зеленых яблока, натертых на крупной терке. Мне очень нравятся печеные яблоки, и такое сочетание получается вкусное и полезное)))) К моей форме прилипает, так что приходится стелить пергамент, готовую разрезаю ножом на порции, и тогда удобно доставать с пергамента лопаткой металлической.

20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт в деле

15 октября 2015 года viki666 #

skolko gram v stakane. spasibo

20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

200 грамм

15 октября 2015 года viki666 #

skolko gram v stakane. spasibo

15 октября 2015 года viki666 #

skolko gram v stakane. spasibo

15 октября 2015 года len4iklenok #

Спасибо за рецепт запеканочки. На второй день мне даже больше понравилось

На двоих взяла 2 пачки творога по 200гр, соответственно и все остальные ингредиенты уменьшила пропорционально.

20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

10 октября 2015 года VikaVladi #

Спасибо большое за рецепт такой вкусной запеканки! Сначала я попробовала все строго по рецепту, только еще добавила цедру лимона и изюма побольше, и поняла что очень хорошо запекается, рецепт прост в приготовлении, и очень вкусный, мне и моей семье очень понравилось. Потом стала импровизировать, и на свое День рождение приготовила эту запеканку следующим образом: разделила готовую к запеканию массу на две чести, в одну добавила цедру лимона и изюм, а в другую - кокосовую стружку и курагу, высыпая их в посуду для запекания между ними сделала слой резанного кольцами банана и такой же верхний слой, смазав его, как указано в рецепте желтком со сметаной. Получилось вкусно, гостям понравилось, и теперь спрашивают у меня рецепт.) Еще раз спасибо!

11 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту!

10 октября 2015 года VikaVladi #

Рекомендую всем любителям творога и творожных изделий!

6 октября 2015 года Дафна00 #

Следуя совету, из двух кг будет ещё пышнее?

а, если в семье два человека, сколько же мы будем её кушать? Меньше творога и составляющих, меньше форму и все будет хорошо

6 октября 2015 года Inna Trofimova #

Мне уже не нравится. Вы диктуете.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная запеканка

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов