Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
- 3 октября 2010, 13:33
- 7019779
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
Комментарии и отзывы
29 декабря 2015 года Александр Ковбаса #
29 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года hel-zei #
27 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Vea75 #
И творог был деревенский.
Ещё раз спасибо за рецепт!!!
26 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Vea75 #
26 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года LanaLukyanova #
23 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Люблю вкусняшку #
17 декабря 2015 года флайз #
14 декабря 2015 года katerinka290519 #
11 декабря 2015 года Герасимчук Елена #
11 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года лана115 #
7 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года 19natali84 #
7 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года agruban-2015 #
30 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года ksensuslova #
И я хочу заметить, что творог сейчас выбрать очень сложно. Кризис на дворе, производители удешевляют наверное продукцию, а может просто совести нет совсем((
Вобщем, к примеру, я купила творог "Домашняя буренка", сложно сказать, из чего он сделан, точнее сказать- сляпан. Запаха творога нет, во рту остается послевкусие жира...Не понятно из чего, но не из натуральных продуктов.... Так что не рекомендую готовить из творога "Домашняя Буренка" - ничего вкусного не получится.
27 ноября 2015 года Леди Фрейя #
28 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года BABILINA #
12 февраля 2016 года Леди Фрейя #
19 ноября 2015 года Gabriel_alia #
18 ноября 2015 года byzantine #
16 ноября 2015 года she eva 1991 #
15 ноября 2015 года рембо #
15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года tatanester #
12 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Teli #
11 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: