Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 октября 2010, 13:33
7021575

Творожная запеканка

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.7 ккал	белки 194 г	жиры 30 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: нежный творожный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/]Творожная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка" title="Рецепт: Творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко Изюм Ванилин Соль Масло сливочное

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12411

Творожная запеканка со сметанным кремом

1374
12411
6208750

9539

Творожная запеканка "Из детского сада"

129
1905
773749

1450

Запеканка творожная "Детский садик"

209
1450
343206

1321

Запеканка творожная "Сладкоежка"

47
1321
181725

896

Творожная запеканка «Для взрослых»

184
896
155640

880

Творожная запеканка без сахара и масла

299
880
56964

798

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

101
549
57954

525

Творожная запеканка из 3-х компонентов

67
525
101596

501

Запеканка "Палочка-выручалочка"

138
473
50065

461

Запеканка из творога "Пользительная" с соусом

72
461
31762

427

Творожная запеканка "Для детей и взрослых"

208
320
6763

314

Творожная запеканка "Паутинка"

192
314
15836

294

Творожная запеканка за 10 минут

30
294
36810

285

Творожная запеканка "Детсадовская"

22
252
33505

193

Творожная запеканка "Нежность"

50
191
23111

191

Творожная запеканка с манной крупой

14
145
82641

118

Творожная запеканка "Нежное суфле"

28
110
12078

Классическая творожная запеканка

10
34
13669

Творожная запеканка

0
34
2002

Показать все варианты рецепта (49)

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 мая 2014 года nat7925 #

Никогда у меня запеканка не получалась.Нашла этот рецепт ,решила попробовать.Из осторожности готовила на пол порции.Получилось замечательно.Теперь буду готовить постоянно.Спасибо автору.

20 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

20 мая 2014 года Оля Olenka #

Запеканка супер!!! Пекла 2 раза - первый раз с свежей вишней (изюма не было), второй раз - из творога магазинного. Вот правильно автор рецепта пишет, нужно именно деревенский творог. Хотя...на вкус и цвет...Просто я не люблю, когда крупинки попадаются. ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт!!! Завтра буду готовить третий раз.

20 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

17 мая 2014 года Бекзат 12 #

Рецепт отличный, сегодня приготовила, очень понравилось, спасибо большое!

18 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

15 мая 2014 года Мышлик #

Испекла вашу запеканку-муж сказал что это творожный шедевр.Нежная,в меру сладкая и т.д. и т.п. Вам огромный+++++++ и спасибо за доступный рецепт.

15 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 мая 2014 года maryperukar #

А разрыхлитель не нужен?

10 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

нет

6 мая 2014 года ВаряК #

Долго я искала рецепт такой запеканочки. Теперь делаю только по этому рецепту. Всем моим домашним очень нравится)))) Спасибо!

6 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

2 мая 2014 года Валерия Хижняк #

Людмила , это просто сказка! Я и не могла подумать , что может получится настолько вкусно! Сочетание вкуса и пользы - вообще супер! Всю семью не оторвать от запеканки . Мама лично просила Вам передать огромное спасибо за такой вкусный рецепт .
Мы кушали со сметаной и карамелизированными бананами - просто не передать словами : это настолько вкусно

)
И пекла я 2 часа , запеканка была с красивой корочкой и пропеченной в средине .
СПАСИБО

))

2 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту запеканки! Мне очень приятно, что Ваша мама оценила запеканку и что рецепт понравилась вашей семье

27 апреля 2014 года Stafy1989 #

Очень вкусно получилось!!!Всегда буду по этому рецепту готовить

27 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

23 апреля 2014 года a_belyaeva #

вопрос по рецепту

У меня такой вопрос- а если хочется без сахара- можно просто побольше изюма положить?

24 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

У меня такой вопрос- а если хочется без сахара- можно просто побольше изюма положить?

А почему нет...

Можно.

23 апреля 2014 года volfochka #

Спасибо огромное за рецепт! Давно искала именно такую запеканочку. Вкус отменный! Творог я протерла через сито и получилась реально воздушная и однородная по консистенции запеканка.

23 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

23 апреля 2014 года michelle90 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Муж в восторге.

я приготовила в мультиварке поэтому взяла все ингредиенты в два раза меньше и пекла 30 минут.и вместо изюма добавила курагу.

22 апреля 2014 года Вкусляндия #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось!!!!!!!!!!!!Буду готовить Вашу запеканку и не раз!!!! Муж не любитель запеканок, но эту съел в один присест))))))))))))очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!

Очень просто и быстро и главное Вкусно!!!!!!

6 июня 2014 года lizoik #

ого,запеканку из 1 кг творога сьесть в один присест?

6 июля 2014 года Вкусляндия #

я на 500 гр делала

21 апреля 2014 года Zhanna92 #

Очень вкусно!!!

20 апреля 2014 года mama_Gallya #

Перепробовала много запеканок, но ваш рецепт- самый лучший. Только вместо изюма добавляю курагу, запеканка получается цвета персик!

20 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

17 апреля 2014 года Shelevaja Anna #

Спасибо! Рецепт отличный, получилась с первого раза) за быстроту отдельная благодарность!

17 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

16 апреля 2014 года ANGELOC 1 #

вопрос по рецепту

ВСЕМ ПРИВЕТИК!!!! Я НОВЕНЬКАЯ!! Пекла и готовила давно с этим сайтом долго его проверяла чтоб удостоить моей авторизации и вот я с ВАМИ!!!!
По -поводу рецепта будьте добры подскажите чем можно заменить изюм???

16 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Всегда рады новеньким, а по рецепту... да просто готовьте без изюма, а можно курагу распарить, мелко нарезать

11 апреля 2014 года мама Тимы #

Спасибо большое за рецепт! Просто, очень вкусно и нежно))))))

11 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года ApelsinkaN #

Никогда не делала запеканку, а вчера решила попробовать приготовить по вашему рецепту для ребенка!все отлично получилось!Вкуснятина наивкуснейшая!)))

спасибо!

9 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

8 апреля 2014 года rx_yanina #

Пословица "Поспешишь,людей насмешишь"-это про меня!!! Я вместо 0,7 стак.сахара,забросила 0,7кг. Пока это чудо в духовке. Просто села перечитать рецепт и сначала не поняла как смазать жидкое месево))))

Ну надеюсь на чудо)))

9 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года ApelsinkaN #

↑Ответ для rx_yanina

2 апреля 2014 года Наталья Ивановская #

Спасибо за отличный рецепт. Все получилось с первого раза, отлично пропеклось. Когда остыла, осела конечно, но вкус не потерялся даже после ночи в холодильнике. Запеканка очень нежная и сахара в меру. Все ингридиенты по рецепту, выпекала в разъемной форме 26 см

3 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная запеканка

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов