Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 октября 2010, 13:33
7019732

Творожная запеканка

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.7 ккал	белки 194 г	жиры 30 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: нежный творожный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/]Творожная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка" title="Рецепт: Творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко Изюм Ванилин Соль Масло сливочное

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12411

Творожная запеканка со сметанным кремом

1374
12411
6208753

9539

Запеканка творожная "Детский садик"

209
1450
343206

1321

Запеканка творожная "Сладкоежка"

47
1321
181725

896

Творожная запеканка «Для взрослых»

184
896
155640

880

Творожная запеканка без сахара и масла

299
880
56964

798

Творожная запеканка "Как в детском саду"

58
565
221213

549

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

101
549
57954

549

Творожная запеканка из 3-х компонентов

67
525
101596

501

Запеканка "Палочка-выручалочка"

138
473
50065

461

Запеканка из творога "Пользительная" с соусом

72
461
31762

427

Творожная запеканка "Для детей и взрослых"

208
320
6763

314

Творожная запеканка "Паутинка"

192
314
15836

294

Творожная запеканка за 10 минут

30
294
36810

285

Творожная запеканка "Детсадовская"

22
252
33505

193

Творожная запеканка "Нежность"

50
191
23111

188

Творожная запеканка с манной крупой

14
145
82641

118

Творожная запеканка "Нежное суфле"

28
110
12078

Классическая творожная запеканка

10
34
13669

Запеканка творожная с изюмом

14
34
10484

Показать все варианты рецепта (49)

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года Юлия Демина #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста,параметры вашей формы) ане знаю, каким должна быть толщина теста, когда его по форме распределяешь

9 февраля 2016 года liana200372 #

У меня форма диаметром 32 см, получилось супер.

2 февраля 2016 года Enelli #

[+5]

Завтрак был восхитительный!Очень нежная и вкуснющая запеканка!!!Особенно вкусная когда остынет.Нам посчастливилось дождаться этого момента)))

25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и красивый фотоотчет!

31 января 2016 года vmorgulova-2016 #

Спасибо, супер рецепт! Одна пролема у меня возникла с творогом. Купила творог Козельское молоко, а он кислый, не совсем похож на творог, видимо добавляют примеси. Дождусь когда привезут мне настоящего деревенского творога, или приготовлю из нормального, провереного творога. Спасибо!

31 января 2016 года Enelli #

Аж слюни потекли

Все рецепты,напоминающие старые времена всегда лучшие

Сейчас столько всего,а бабушкины рецепты самые вкусные

30 января 2016 года alex bat555 #

Очень вкусно!!!! Очень просто!!!! Рецепт, который получается всегда!!!

29 января 2016 года Валентина2016 #

Ура! Всё получилось

! Спасибо за рецепт.

29 января 2016 года inna concas #

Прекрасный рецепт. Вкус как у сырников. Для меня это находка. В духовке конечно гораздо лучше, чем жареное. В общем буду готовить постоянно. Спасибо.

28 января 2016 года 2016Tatyana #

Спасибо огромное за такой чудесный рецепт! Творожные запеканки готовила много раз по разным рецептам, но не получалась именно та, которую хотелось бы готовить ещё и ещё... И вот теперь нашла этот золотой рецепт, я очень рада! Очень вкусный, нежный, просто обалденный вкус! Все домашние оценили по достоинству

ещё раз большое спасибо!!!

23 января 2016 года wokoladca #

Спасибо большое! готовила уже не один раз, все очень просто, быстро, а главное вкусно.
Делаю без изюма, вкус очень нежный, творожный.

18 января 2016 года ТатьянаФ #

Спасибо за рецепт, забрала в КК буду готовить.Подскажите, а молоко с манки после замачивания нужно сливать или всё вместе добавить в тесто?
Творог домашний блендером перетирать или должен быть комочками?

18 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Молоко все впитается в манку, творог пробить блендером или перетереть ч/з сито

15 января 2016 года KRISTO4KA #

Очень вкусно, спасибо за рецепт! И дочка (скоро 2 годика) таскала с тарелки кусочки и уплетала с удовольствием.

12 января 2016 года katia Giovedi #

[+5]

Супер! Сделали с клюквенным киселем. обязательно повторим!

28 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое-большое за фототчет запеканки! Приятно, что рецепт понравился! Извините, что поздно заметила добавленное фото к рецепту.

29 января 2016 года katia Giovedi #

Вам спасибо! ))))

12 января 2016 года Даша-2016 #

Хороший рецепт. Только я когда готовлю добавляю вместо изюма фрукты. Сегодня заливала в форму слоями: Творог-нарезанный банан-творог-нарезанная кубиками груша-творог, дальше по рецепту и подавала вместо сметаны с йогуртом. В прошлый раз была с мякотью кокоса ( т.к из шри ланки навезла кокосов) и мандарином.

8 января 2016 года AliyaSum #

Сразу скажу, что зарегистрировалась на сайте, только ради вашего рецепта

. Не могу пройти мимо и не поблагодарить вас за этот рецепт, Людмила. Готовлю не в первый и не в последний раз, всегда получается чудесно. Ещё раз спасибо за рецепт, рекомендую, тем кто ещё не пробывал этот прекрасный рецепт

7 января 2016 года Lilair #

Не помню, писала я отзыв или нет. Запеканку готовлю только по вашему рецепту, беру самый жирный творог в магазине, с наименьшим сроком хранения. Очень вкусная запеканка и очень простой рецепт! Спасибо!

9 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю за добрые слова!

7 января 2016 года svlevchenko 52 #

Невероятно вкусная запеканка
Семье очень понравилась, съели в течение дня)

Готовьте, не пожалеете))

9 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 января 2016 года Taratata #

https://www.povarenok.ru/photo/62330/?m=1 Обалденно вкусная запеканочка
СПАСИБО !!!

9 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту!

5 января 2016 года Tatyna05 #

Спасибо за рецепт! Вместо изюма добавила мороженую клюкву и смородину, и не испортила. Отлично все получилось! И из магазинного творога.

5 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

4 января 2016 года Irina_Gaz #

Ах-ах-ах!!! Необыкновенное чудо!!! Шикарный рецепт творожной запеканки! Готовила из 5 пачек 9% творога Славяночка (залежался в холодильнике после НГ), все остальное делала строго по рецепту. Выложила подготовленную массу в круглую форму для кекса ( с дырочкой посередине) и в духовку 180 град. на 1час 15 мин. Время приготовления увеличила из-за магазинного творога

.

Людмила, присоединяюсь ко всем предыдущим восторженным отзывам! Спасибо Вам огромное за чудесный аромат и невероятные ощущения: хрустящей корочки и нежной серединки.

5 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

4 января 2016 года Aleks-2016 #

просто решил поблагодарить за прекрасный рецепт.
СПАСИБО!

5 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная запеканка

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов