Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 7019729
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2016 года MioRica #
4 июня 2016 года shefinya1960 #
5 июня 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
2. Можно подержать в духовке 3-5 мин, я доставала сразу
3. Вкусно во всех видах, нам нравится холодная
Советую обратить внимание вот на этот рецепт запеканки, всегда получается на ура https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/
4 июня 2016 года shefinya1960 #
28 мая 2016 года ieliena kniazieva #
Спасибо огромное за замечательный рецепт! Очень вкусная запеканка получилась!
28 мая 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Ника Осипова #
24 мая 2016 года katya3081 #
20 мая 2016 года Юлюченок-поваренок #
17 мая 2016 года bobrovaon #
Спасибо вам Людмила-волшебница!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/
17 мая 2016 года Олеся Аб #
4 мая 2016 года 2katarsis2 #
25 апреля 2016 года andromeda 89 #
23 апреля 2016 года bat #
22 апреля 2016 года Василий Негря #
8-летний малоежка (ничегониежка) схомячил две порции!
Фотографировать было нечего....
16 апреля 2016 года Агол #
9 апреля 2016 года Люба Войтович #
7 апреля 2016 года Julikka #
Фото альбоме https://www.povarenok.ru/photo/71094/ https://www.povarenok.ru/photo/71093/#photo
5 апреля 2016 года yullailch #
4 апреля 2016 года Nitrox #
1 апреля 2016 года parmi #
30 марта 2016 года Хапуга #
спасибо)))
27 марта 2016 года prozorova a #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: