Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
- 3 октября 2010, 13:33
- 7020010
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
Комментарии и отзывы
18 марта 2013 года Мась1 #
18 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 июня 2013 года МамаЛарисы #
17 марта 2013 года Evgeniya K #
18 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Evgeniya K #
11 марта 2013 года Нютушка1 #
11 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 марта 2013 года Lilair #
10 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 марта 2013 года Nsts #
6 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 марта 2013 года ksunja_2007 #
6 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 февраля 2013 года Taleya #
28 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года Наталия61 #
22 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года Belochka_pam #
22 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 февраля 2013 года АленкаЛем #
18 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 февраля 2013 года annet2121 #
16 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 февраля 2013 года N Fatalia #
16 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Тома Медова #
12 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Катрин-Конфетка #
10 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 февраля 2013 года Lakbi #
даже мама взяла у меня рецепт! =)
спасибо, буду готовить еще!
хочу поэкспериментировать - добавить вишню)
8 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 января 2013 года UliyaS #
13 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 января 2013 года Стася Любимая #
6 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 декабря 2012 года Snezhavu #
28 декабря 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 декабря 2012 года Aigulya-81 #
21 декабря 2012 года Aigulya-81 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: