Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
11 августа 2016 года Altia #
14 августа 2016 года StreptopeliaDecaocto #
Рецепт и правда отличный, разлетелся по знакомым. Спасибо автору!
15 августа 2016 года Altia #
8 августа 2016 года Аграфена-1922 #
И , девочки, лепешки можно печь БЕЗ МАСЛА просто на сковороде с крышкой на умеренном огне.
Очень легко на слабый желудок и невероятно сытно!
Спасибо!!!!
7 августа 2016 года zhav_ir #
6 августа 2016 года Тигона #
3 сентября 2016 года StreptopeliaDecaocto #
1 июля 2016 года Stroma #
20 июня 2016 года moskovka78 #
16 июня 2016 года 0577403817 #
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
14 июня 2016 года zuravlik #
20 мая 2016 года dar xikmatowa #
12 мая 2016 года ЧучаБамбуча #
11 мая 2016 года ninafilichewa #
11 мая 2016 года alyusyas #
10 мая 2016 года пч-лка_65 #
8 мая 2016 года tgi2003 #
8 мая 2016 года tgi2003 #
1 мая 2016 года desperatecook #
29 апреля 2016 года kalioksana #
26 апреля 2016 года tattoomaster2014 #
22 апреля 2016 года ahh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: