Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2016 года Linari #
28 февраля 2016 года Tanya Vlasenco #
Тесто на ощупь как картофельное пюре + мука, мягкое и хорошо и легко раскатывается!!!
23 февраля 2016 года Ника Лето #
14 февраля 2016 года adamenko marina #
10 февраля 2016 года volk9009 #
11 февраля 2016 года xamira1961 #
8 февраля 2016 года xamira1961 #
Раскатывала тонко, жарила на масле (не жалея),а вот слоистости не получилось, а может месить подольше надо (минут5)?
7 февраля 2016 года vladinga #
7 февраля 2016 года lili981 #
6 февраля 2016 года lili981 #
6 февраля 2016 года xamira1961 #
Вопрос : какую начинку лучше (вкуснее) сделать ,подскажите ???
6 февраля 2016 года zoogl #
30 января 2016 года Nadyakoss #
30 января 2016 года Dimentra007 #
29 января 2016 года april128 #
29 января 2016 года daryatynda #
29 января 2016 года solbi6 #
23 января 2016 года torryy-2016 #
Тесто получилось хорошее, немного прилипало к рукам, но я присыпала мукой и все получилось хорошо.
Спасибо!
19 января 2016 года lola lu #
17 января 2016 года natalya pyankova #
16 января 2016 года Coxsy #
1 февраля 2016 года Lilana555 #
1 февраля 2016 года Coxsy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: