Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
28 января 2015 года Rusallo4ka #
24 января 2015 года lea zolo #
2 апреля 2015 года tavy 73 #
23 января 2015 года tandava #
22 января 2015 года Cornu copiae #
17 января 2015 года tatyana mischan #
7 января 2015 года lizastik #
6 января 2015 года nastyades #
5 января 2015 года Леночка-Ленуся #
3 января 2015 года zoloto85 #
28 декабря 2014 года asmikjan98 #
22 декабря 2014 года rina1221 #
22 декабря 2014 года Olica #
20 декабря 2014 года Лидия Межуткова #
14 декабря 2014 года alenchik sh60 #
13 декабря 2014 года Adefina #
13 декабря 2014 года Loki-2014 #
5 января 2015 года Леночка-Ленуся #
29 января 2015 года Ирина Лисуня #
12 декабря 2014 года frolya #
5 декабря 2014 года rudenkogalyna #
3 декабря 2014 года poletaewwa #
3 декабря 2014 года poletaewwa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: