Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
10 мая 2009 года Svetta #
10 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Svetta #
11 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Svetta #
11 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 мая 2009 года yevga #
9 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Водолейка #
9 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Lena26 #
9 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Lena26 #
6 мая 2009 года tamada1 #
6 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 мая 2009 года tamada1 #
6 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 мая 2009 года tamada1 #
7 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 мая 2009 года tamada1 #
5 мая 2009 года Алика #
Рецепт теста на мой вкус, ингредиентов минимум и заморочек вроде нет.
5 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 мая 2009 года Алика #
6 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
5 мая 2009 года SVETAnet deleted #
Спасибо за рецепт!
Фото поместила
5 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 мая 2009 года kirol #
http://cards.yandex.ru/show.xml?id=dc35bbf9d658be8bbc77dbf783c731c9
3 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 мая 2009 года SVETAnet deleted #
3 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 мая 2009 года NATALIAna #
3 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 мая 2009 года alenuhka #
3 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Inheaven #
30 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года csillag deleted #
29 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Эльвина #
29 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Эльвина #
29 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
29 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Sve-tik23 #
Фото прилагается.
27 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Валентина Илясова deleted #
27 апреля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: