Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
6 апреля 2011 года Анечка Яковенко #
6 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года TooShik #
У меня один вопрос - соль по вкусу можно добавить?
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
1 апреля 2011 года nasveg #
я просто никогда не делала теста, а тут решила попробовать!
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2011 года Алтана deleted #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
15 марта 2011 года МарьянаСалий #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года Rosette #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года elf_123 #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
6 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года Ириска-Муркисска #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
31 января 2011 года nas3ua #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
28 января 2011 года Виктория09 deleted #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
28 января 2011 года shty4ka #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
16 января 2011 года Алена69 #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
14 января 2011 года Sveto4ek5 #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
10 января 2011 года Esmeraldochka #
2 апреля 2011 года xsenia # (автор рецепта)
28 декабря 2010 года LadySweet #
Добавляю своё фото,если вы не против!
17 декабря 2010 года примула #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года Ninos deleted #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 декабря 2010 года Nadin-z #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года anna_t #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года anna_t #
14 декабря 2010 года madamRisha #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: