Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
6 августа 2009 года lena_martynova # (модератор)
9 августа 2009 года GadenKa #
Я просмотрела, там 90 % рецептов просто нагло содраны с Поваренка, это просто кошмар какой-то!!!! >:o
23 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 августа 2009 года lena_martynova # (модератор)
24 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Маика #
Девочки,спасайте!Почему не получается?Так хочется попробовать такие аппетитные лепешечки
23 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 августа 2009 года VladaD #
23 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
2 августа 2009 года Татьяна Павловна #
2 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
30 июля 2009 года Irina-ises #
30 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 июля 2009 года chococat #
28 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
2 августа 2009 года chococat #
2 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
дома от вас наверно все в восторге, столько много умейте! вы молодец!!!
28 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 июля 2009 года AlisaS deleted #
20 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 июля 2009 года Ellis-Ellis #
Ваш рецепт попробую, так много положительных комментариев заинтриговало
20 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 июля 2009 года knok-knok #
20 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 июля 2009 года lairmi #
14 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2009 года надя ш #
Попробую сделать по-твоему.
13 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2009 года NataZi #
Обязательно сделаю
А такое тесто я делаю для вареников, тоже оченно замечательно
13 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 июля 2009 года andievb #
7 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 июля 2009 года viktoschka #
6 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 июля 2009 года viktoschka #
29 июня 2009 года с-мочка #
29 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 июня 2009 года Elivira #
28 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
25 июня 2009 года Dani #
прикрепила фото.
25 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Natali04 #
24 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: