Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
6 декабря 2010 года Nastasia #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
26 ноября 2010 года Ташуния #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года Ташуния #
19 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Girlin #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Vinci #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
170 месяцев назад Nikaelectra #
18 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
170 месяцев назад Nikaelectra #
20 ноября 2010 года Nikaelectra #
9 ноября 2010 года O_beyba #
Вкусные,хрустящие,то что нужно.
5 ноября 2010 года DYNDA #
4 ноября 2010 года Алена69 #
3 ноября 2010 года khmel #
даже не знаю - на каком рецепте удобнее этот вопрос задать?
17 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года yuvl #
17 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
17 октября 2010 года Фруктоза #
Эдакие "лунные" лепешки))) в кратерах)
+1
украла в КК!
17 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
14 октября 2010 года Ликуня #
17 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
14 октября 2010 года Галина НЧ #
17 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
13 октября 2010 года dariella #
17 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
8 октября 2010 года Guli-01 #
17 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
3 октября 2010 года Stasua #
16 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Зеленка #
16 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 сентября 2010 года Alinushka #
16 декабря 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: