Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
7 октября 2013 года ЛизаМаркиза #
7 октября 2013 года ЛизаМаркиза #
29 сентября 2013 года Ksushe4ka #
28 сентября 2013 года Юнона Лайф #
25 сентября 2013 года Татьяна Хилько #
23 сентября 2013 года mary-franch #
16 сентября 2013 года x-kid #
12 сентября 2013 года irina-nema #
11 сентября 2013 года zayzay #
11 сентября 2013 года caramel77 #
10 сентября 2013 года наталья шпак #
10 сентября 2013 года Валенти #
9 сентября 2013 года почтиповареша #
9 сентября 2013 года semir #
6 сентября 2013 года kulelera #
6 сентября 2013 года Natalochka2806 #
11 декабря 2013 года WASILLJOCHEK #
5 сентября 2013 года Делла66 #
3 сентября 2013 года Настя 2001 #
7 октября 2013 года ЛизаМаркиза #
7 октября 2013 года Настя 2001 #
3 сентября 2013 года Чуп-минь #
3 сентября 2013 года Чуп-минь #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: