Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634689
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
1 декабря 2017 года azaleya 78 #
20 декабря 2017 года pnatali1884 #
29 ноября 2017 года MathaGl #
28 ноября 2017 года Людмила Козеева #
27 ноября 2017 года Zefir4ic #
Делала с домашним фаршем и кусочками абрикос. Не хлопотно и очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!!!
85 месяцев назад Алёна Комарова #
20 декабря 2017 года pnatali1884 #
22 декабря 2017 года Алёна Комарова #
85 месяцев назад Алёна Комарова #
21 ноября 2017 года natalika19 #
20 декабря 2017 года pnatali1884 #
22 декабря 2017 года natalika19 #
18 ноября 2017 года Rusallo4ka #
18 ноября 2017 года Rusallo4ka #
18 ноября 2017 года Rusallo4ka #
12 ноября 2017 года Mara Kotja #
8 ноября 2017 года tata1108 #
25 октября 2017 года kuznecova anasta #
11 октября 2017 года AILY #
24 сентября 2017 года vojtovich62 #
29 августа 2017 года mashenka83 #
29 сентября 2017 года Razz #
29 сентября 2017 года mashenka83 #
1 октября 2017 года Razz #
2 октября 2017 года mashenka83 #
27 августа 2017 года Ленок 0307 #
18 ноября 2017 года Rusallo4ka #
27 августа 2017 года Ленок 0307 #
24 сентября 2017 года vojtovich62 #
25 августа 2017 года solnse ola yes #
21 августа 2017 года Kira Bez 05 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: