Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2634688

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал 		белки
75.6 г 		жиры
30.6 г 		углеводы
224.7 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

  • Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

  • Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

  • Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

  • Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

  • И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: жарить выпечка лепешки

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром "Проще простого"
Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
я тоже в восторге от ваших рецептов! я новичок, но даже у меня пока промахов не было. Еще раз спасибо. буду готовить с Вами и удовольствием!
Спасибо Вам большое)))очень рада это слышать))))))
Отчитываюсь: обалденно вкусно!!!Похоже на испанские пирожки эмпанадас (готовила я лепешки с сыром и зеленым луком). Тесто - просто супер!!! Работать с ним одно удовольствие, вкусно невозможно при минимуме продуктов и усилий!!!! Огромное спасибо, фото добавила.
Лорочка спасибо))))))За фотки ..за интересный коммент))))Очень,очень рада что понравились)))
Отчитываюсь: обалденно вкусно!!!Похоже на испанские пирожки эмпанадас (готовила я лепешки с сыром и зеленым луком). Тесто - просто супер!!! Работать с ним одно удовольствие, вкусно невозможно при минимуме продуктов и усилий!!!! Огромное спасибо, фото добавила.
ВКУСНЯТИНА!!!!!!!
Спасибо))))
Спасибо вам огромное, за такой рецепт. Очень,очень вкусно.
Спасибо Катенька)))Рада что понравилось))))
Сделала.МНяМ.Буду делать регулярно.
Спасибо большое за отзыв)))))Рада что понравились)))
М-м-м-м .Ушла на кухню.ПОка мои спят,сделаю ка им сюрпрАЙз .СПАСИБО!++++++
ЗдОрово))))Спасибо))
Ну вот,хорошо,что форум у нас есть!А то пропустила бы!
Да..это точно..сама много раз после него открывала для себя "новые"рецепты)))Спасибо Иришка)))
Сегодня опять делаю тесто по Вашему рецепту, очень уж понравилось. Не знаю, чего можно бояться -тесто остывает быстро, нежное и пластичное. Еще раз спасибо!
Спасибо большое)))Вот и я о том же.Если все правильно сделать то проблем с тестом никаких не может быть)))Спасибо Вам большое за отзыв))))
Просто-напросто НЯМ-НЯМ!!! Больше нечего добавить!!!
Спасибо))))
Превосходное тесто!!! Вкусно получилось. Огромное Вам спасибо за рецепт. Не знаю, как это выглядит в холодном виде - не дожило до остывания. У меня к Вам вопрос -как долго тесто может храниться в холодильнике (не в морозилке) и не теряет ли оно свои качества? А если хранить его в морозилке, то как потом размораживать? Не повредит ли это тесту? Не будет ли оно потом "расплываться"? Огромное спасибо за рецепт. Учла все отзывы, все советы и ...получилось быстро, ОЧЕНЬ вкусно и просто в изготовлении!!!!
Спасибо за комментарий)))В морозильнике хранится сколько угодно..потом просто достаньте за час до приготовления..оно не портится..не расползается качеств своих не теряет..в холодильнике несколько дней...может немного потемнеть но опять же вкусовые качества остаются прежними)))Спасибо)))
Наконец-то приготовила по этому рецепту. Все получилось, только заменила начинку на курицу с сыром и зеленью. Сняла на фото, но как его прикрепить непонятно? Спасибо за рецепт
Под рецептом написано Добавить свое фото.Нажимайте и добавляйте фото)))Спасибо большое за отзыв))Очень рада что понравилось)))
Ну нет у меня этой надписи, есть получить код и вторая обсудить на форуме. Спасибо за ответ.
Вы просто еще не достигли 1 уровня, потому и не можете видеть надпись "загрузить свое фото". Как только получите 1 уровень (вам немного осталось), так эта надпись станет появляться под фото рецепта Я тоже в свое время намучилась, пока не поняла что к чему
↑Ответ для Нина Владимировна
Поняла)))Посмотрела..Нужно дойти до первого уровня и тогда сможете размешать свои фото..А дойти до первого уровня легко..Просто оценивайте и комментируете рецепты поварят)))Удачи Вам...Еще раз спасибо)))
Наташ, немного не в тему писать здесь, но я смотрела твой дневник и была просто в шоке от твоих талантов!!! Такие замечательные рисунки, пейзажи, роспись, квартира!!! Я уж молчу про рецепты. Вообщем ты просто молодчина!!!!
Ирочка спасибо за добрые слова)))))
Здравствуйте. Хочу попробовать сегодня сделать ваши лепешки.ПОдскажите на сколько кусочков Вы разрезали тесто? и как тонко его надо раскатывать?Сколько приблизительно мм? Заранее спасибо.
На сколько кусочков сказать трудно))Я делала три колбаски примерно 4-5 см в диаметре и резала на кусочки 3-4 см длиной)))Спасибо)))
А раскатывайте тонко как можете..тем тоньше тем лучше...и мукой помогайте)))
Наташа,это нечто! Пока жарила,мои половину схомякали! Но и остывшие они вкуснючие!
Это точно)))Спасибо Риточка за отзыв)))))
Мне понравился этот способ приготовления теста. Завтра буду делать лепешки.

Поделитесь затем впечатлениями?))))Спасибо)))
ммммммммммммм как вкусно выглядит! нужно будет сделать!
Попробуйте)))Спасибо)))
сегодня приготовила с росийским сыром, всем понравилось! спасибо!а вы добавляете соль в тесто?
Нет ))ни соли..ни сахара))Вода и мука)))Спасибо))))Рада что понравилось)))
Вот отчитываюсь, Наташа, сделала твои лепешечки,получилось вкусно, как и предполагала. сделала правда 200 воды на 200 муки, и то получилось штук 12 наверно.Себе делала с грибами-луком обжаренными плюс сыр тертый, а мужу с фаршем. В следующий раз попробую сладкие, может с тертыми яблоками притушенными с сахаром, как думаешь?
Фото приложила
С яблоками делала...очень вкусно))с Щавелем делала сладкие...тоже супер)))Спасибо Вероника за отзыв и за фотку)))Главное что понравились)))))
хорошо, что тесто простое, и не такое калорийное, в смысле без масла или маргарина, и дает простор фантазии. и за полчаса, что оно остывает, можно приготовить разные начинки. вот только защипывать края я не люблю, а у тебя так красиво получилось, да и на других фотках тоже. ну будем тренироваться
Да ты вилкой защипывай..или просто обрезай ножом для пиццы ..у меня специальный тесто резать))
да я видела твой ножечек, здорово. буду пробовать.
Ну вот)))очень удобно..и не надо ничего защипывать))
Приготовила твои лепешки, очень вкусно получилось.
Единственное что, с тестом намучилась, ужас, может чего не так сыпанула, не знаю. (
Почему??в смысле намучалась?Что с ним было?Ты может его не остудила?..Раскатывала с мукой?
Остудила, раскатывала с мукой, ну вот рвется и все тут, липнет, не знаю кароче.
Но получается очень вкусно, такое хрустящее.
Странно ..так мне нравится это тесто..эластичное.Ну конечно еще важно пропорции.. 100 гр муки..и 100 мл воды..или примерно полтора стакана муки на 1 стакан воды
Вот и мне было странно, смотрю на твой комочек и вздыхаю, я делала 300 на 300, в общем ещё разок надо попробовать, тогда все точно встанет на свои места.
Чмок
Ну да..я знаю что делали такую ошибку..стакан воды на стакан муки..с стакане примерно 200 мл воды..но муки всего 130 грамм примерно)))
Да нет, я специальным мерником всегда мерею, отдельно для муки, воды, круп и пр.
так что, буду пробовать еще.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки