• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2634688

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал
белки
75.6 г
жиры
30.6 г
углеводы
224.7 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

  • Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

  • Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

  • Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

  • Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

  • И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром "Проще простого"
Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
замечательный рецепт сделала двойную порцию теста - в половину положила сыр, а вторую сделала с омлетом, оба варианта замечательные СПАСИБО!!!
Спасибо Оленька за отзыв)))))Очень рада что понравились лепёшки)))))
Ваши рецеты всегда удачные, можно готовить не задумываясь достигну 1ого уровня повыкладывваю фото ко всему,что уже опробовала
Спасибо Оленька)))
здорово!!
Спасибо)))
Даже говорить не могу - как есть захотелось)) Спасибо!
Спасибо
Мы прям в шоке. Жалко не могу пока фотки вставлять. у меня они очень красивые
Вы меня испугали ))Началом фразы))))Оказывается это в хорошем смысле)))Спасибо большое))))
Кто ел,не могли оторваться и поверить,что все так просто и быстро. Спасибо вам
На здоровье))))Спсибо за отзыв)))
Пресоединяюсь ко всем хорошим озывам и отменя отдельное большое спасибо.
Спасибо Вам)))))
Спасибо))))
СУПЕР!!!
Вкусно, быстро и просто! ++++++
Спасибо))))
И этот рецепт я опробовала. Замечательные лепешки, ну уж действительно "проще простого"! Теперь готовлю их часто. Огромное спасибо!!!
Спасибо))))
Только что заметила, что тесто надо было на 30 минут оставить.
Как это??)))Вы прямо из горячего делали?)))
нуу... я сначала стакан муки с горячей водой смешала, а потом остальную добавила. она же быстро остывает. ведь вы её руками вымешивали, прежде чем оставить на 30 мин? значит, не горячая была...
Ну мы сначала вымешиваем тесто )))а потом оставляем его до полного остывания(ну это примерно займет 30 минут ))))Тогда тесто становится эластичным..прекрасно лепится и к рукам не пристает))ну мукой конечно все равно надо помогать0))
хмм... а у меня и так получилось. может, я кулинарный гений...
в след. раз сделаю как надо
))))))Может быть)))))))Ну вот и сравните в следующий раз и мне расскажете)))))
спасибо
а ржу я потому, что прочитала свой предыдущий пост
Только жарить, выпекать нельзя?
Кто то мне писал здесь что пробовал выпекать и понравилось...сейчас попробовала найти этот коммент не смогла(очень много)))))))))Сама я не пробовала ..не буду врать))почитайте коменты может Вы найдете)))Спасибо))
Ну вот и я, с отчётом, положительной оценкой и фоткой))) Выпекать так и не решилась, комменты здесь нашла, но какие-то невразумительные, а на гудкуке в рецепте чебуреков из такого же теста автор написала, что выпекать нельзя. Так что жарила, хоть и не люблю этот способ ни с какой точки зрения.
действительно, очень просто готовить, даже не ожидала. И это, учитывая, что у меня ни скалки нет, ни такой интересной штуки, как у Вас на 4-й пошаговой фотке (как она называется, кстати?) Так что защипывание краёв оказалось самым муторным во всей этой истории))) Сковородку долго мыть не пришлось, т.к. воспользовалась советом begi в одном из рецептов, класть на дно сковороды пергамент. В общем, все довольны, спасибо! В будущем планирую это тесто для варки на пару использовать.
Спасибо за интересный..подробный комментарий)))По поводу защипывания краев)))Если нет такой резки(не знаю как она называется)))Тесторезка навено ))))))То проще всего вилкой это делать...и нарядно и быстро и удобно))))Где то я показывала..не могу найти рецепт где это было))
Ответ для off-on deleted
можно вилкой по краям прижимать просто и красиво
Невероятно простой рецепт. Еще не делала (как раз сегодня собралась, только к начинке сырной хочу ветчинки добавить, перчика сладкого ), но судя по фотографиям это должно быть ну-у-у оччень вкусно
Спасибо
Вкусно))попробуйте))начинки любые ..по желанию..хоть сладкие хоть соленые)))
Удалено модератором xsenia
Как раз для меня рецептик - скоренький и простой до безумия!!! но я и тут умудрилась все руки обжечь, пока его вымешивала надеюсь мои "пирожки с мясом" того стоят. Спасибо за рецептик!!!!
Интересное такое тесто получилось, как пластилиновое. Даже если где-то разорвется - можно кусочком залепить - и как целое получается. Прикольно! И я сначала по привычке "кудряво" залепляла края, а потом поняла, что можно просто прожать края, и оно не разойдется при жарке! Классный рецепт! Еще раз спасибо!
Спасибо за рецепт!! Это
Классные лепёшки!
мороки с тестом нет, супер. То что нужно!!!!!!!!
Наталья, после всего вышенаписанного буду кратка - ПРИСОЕДИНЯЮСЬ к дифирамбам! Видит бог - люблю пирожки, и это тесто классное! Спасибо за рецепт!!!!
большой плюс этого рецепта простота,а изюминкой является то что начинка действительно остаётся мокренькой,даже если тесто прорвалось на сковородке,большое спасибо,рецепт забрал,лепёшки сделал и съел,сделаю с мясным фаршем,отпишусь,думаю,что будет вкусно.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки