Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
8 мая 2015 года dudy27 #
7 мая 2015 года зульфия_мама #
26 апреля 2015 года Hacbka #
Все получилось. С начинкой правда поэксперементировала
Первую партию делала из картошки с грибами и луком.
Вторую из колбаски с сыром.
Получились чебуреки обманки
Фото есть в моем альбоме, выкладывать не могу пока что. Спасибо.
https://www.povarenok.ru/photo/44146/#photo
15 апреля 2015 года pinkcitrusfox #
13 апреля 2015 года Татьяна2006 #
9 апреля 2015 года kuinessa #
7 апреля 2015 года я мама Виктории #
7 апреля 2015 года Попова Надюша #
7 апреля 2015 года Попова Надюша #
7 апреля 2015 года Попова Надюша #
5 апреля 2015 года nemertwaja #
5 апреля 2015 года Vasilisa Mudraya #
2 апреля 2015 года tavy 73 #
1 апреля 2015 года metalllllllll #
26 марта 2015 года JLudmila #
спасибо за рецепт!
23 марта 2015 года Vasilisa Mudraya #
21 марта 2015 года Metal0-4Rus #
21 марта 2015 года Metal0-4Rus #
20 марта 2015 года koroleva yulia #
19 марта 2015 года selenalun1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: