Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
7 сентября 2011 года Вероника7 #
5 сентября 2011 года Елена Басанская #
2 сентября 2011 года buzy woman #
ООООООООООООчень вввввввввввввкусно. 100 балов!
2 сентября 2011 года buzy woman #
ООООООООООООчень вввввввввввввкусно. 100 балов!
1 сентября 2011 года homysia #
1 сентября 2011 года xsenia # (автор рецепта)
27 августа 2011 года Carapka3 #
27 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
17 августа 2011 года ЗмеяСтрельцова deleted #
17 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
17 августа 2011 года tanny1234 #
13 августа 2011 года Даня230177 #
13 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
16 августа 2011 года Sweet-lana #
8 августа 2011 года Танечка Казанцева #
8 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
7 августа 2011 года миринда #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
6 августа 2011 года OLITA #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
20 июля 2011 года Alraune #
Действительно проще простого, а получилась вкуснотища! 4 тарелки с разными начинками)))
Правда у меня на раскатку, наверное, муки ушло больше, чем в тесто.
Спасибо вам за рецепт!
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
20 июля 2011 года Alraune #
3 июля 2011 года anastashy #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
2 июля 2011 года lisanti #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
1 июля 2011 года anna-anhen #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
29 июня 2011 года Алевтина-72 #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
27 июня 2011 года starlet4ever #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
25 июня 2011 года Арминэ deleted #
6 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: