Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

xseniaПоваренок 9 уровня

16 апреля 2009, 14:23
2634688

Лепешки с сыром "Проще простого"

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр плавленый (или творог) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1461 ккал	белки 75.6 г	жиры 30.6 г	углеводы 224.7 г
100 г блюда
ккал 182.6 ккал	белки 9.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: жарить выпечка лепешки

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/]Лепешки с сыром "Проще простого"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сыр плавленый.
Тэги: жарить, выпечка, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с сыром "Проще простого"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого" title="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с сыром "Проще простого"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная Вода Сыр плавленый

Тэги: жарить, выпечка, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8593

Лепешки с сырной начинкой

430
8593
543421

2437

Лепёшки с сыром

329
2437
32859

913

Лепешки с сыром за 5 минут

147
913
48193

237

Лепешки с сыром и укропом

39
237
13343

181

Хачапури по-харьковски

14
181
6198

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 января 2013 года Annochka_1 #

отличный рецепт! Сделала, как написано в коментах 1.5 муки на стакан кипятка. Всё получилось, тоько на нашу семью маловато, я надеялась что и на работу хватит- но нет умяли за один присест. И жидкая начинка не вытекла.

23 января 2013 года lorryn #

Тесто замесила как было сказано,оно осталось липким,сколько не добавляю муки-нет результата.что я сделала не так?

18 января 2013 года Natasha16reg #

вопрос: яиц точно нет ?

16 января 2013 года Rozga #

Приготовила, уже съели половину))Тесто и правда послушное получилось)
Автору СПАСИБО!

16 января 2013 года lovetai1 #

Здравствуйте, давно хотела приготовить Ваши лепешки и вот сегодня нашла время. Очень вкусные и готовила строго по рецепту, немного прилипает к рукам тесто, но исправляет мука когда раскатываешь. Жарятся очень быстро, но результат отличный

. Муж доволен, а он та еще привереда

. Правда я делала не только с сыром, но и с творогом и зеленым луком, оба варианта превосходны Спасибо Вам огромное за рецепт!

14 января 2013 года СветЛ-а-н-а #

Вот чего не хватало моей семье)))) Уже устали от праздничных блюд)))) Да и сыр с колбасой уже надоели)) Завтра же займусь этими замечательными лепешками. Спасибо за простой и оригинальный рецепт!

7 января 2013 года леонид городецкий #

спасибо очень вкусно тесто отличное

4 января 2013 года Людмила Орехова 1 #

Спасибо за рецепт,всё прекрасно получается.Не понимаю почему пишут,что тесто жёсткое и муки надо больше.Тесто отличнейшее мягусенькое и пропорции правильные,при раскатке ещё немного муки идёт на стол и скалку,пару раз подсыпала.А если муки в два раза больше брать,то конечно жесткие получатся

27 декабря 2012 года Сватья #

Дорогие друзья! Терпела я, терпела и не вытерпела. Решилась написать снова в тему. Тесто замечательное, стряпаю лепешки, но теперь реже. Они-то бы все ели и ели, но я уже притомилась стоять у плиты.

Но тесто по этим пропорциям не получилось. 300х300. Я и сразу сомневалась, что муки мало, но, думаю, кипяток... Дело новое, может быть так и надо. В итоге дважды получался клейстер. Доводила до ума с нервами и грязными руками по локоть. А вот 600 гр. муки на 350-380 кипятка- в самый раз. Никто об этом не писал, может быть у нас в Сибири мука плохая, но второй раз купила макфу. А в целом рецепт и идея отличная. Это самое низкокалорийное тесто, правда лепешки... НЕ для диеты

27 декабря 2012 года ELyS #

А может где-то вес указан, а где-то объем..хмм...Уточните кто-нибудь, я тоже собираюсь сделать, а теперь вся в раздумьях сколько же надо муки, весами мерить или стаканами

28 декабря 2012 года Сватья #

Уменя мерная пластмассовая кружка. Ею отмеряла 600гр муки и стаканами воду: чуть больше 1,5 стакана.

28 декабря 2012 года ELyS #

а стакан 200грамовый?

28 декабря 2012 года Сватья #

Да, стакан 200 гр. Сейчас замесила тесто. Думаю 300 гр. воды будет достаточно. Я еще добавляю в воду пол чайной ложки соли.Сначала разминаете тесто ложкой, а потом уже руками. Один раз попробуйте, и сами все почувствуете.

28 декабря 2012 года ELyS #

Спасибо!

4 января 2013 года Людмила Орехова 1 #

↑Ответ для ELyS

Отличные пропорции.Мерной кружкой отмеряла 300мл. воды и взвесила 300гр.муки.Делайте,не сомневайтесь,отличное тесто и для пельменей и для вареников годится

25 декабря 2012 года Marina_Sh #

Приготовили!!!Очень понравились,спасибо!!!!

17 декабря 2012 года LadyOnline #

Суперские лепёшки. Рецепт очень понравился. Забрала. Спасибо.

14 декабря 2012 года zizou #

Ох, я с этим сайтом с кухни выбраться не могу. Постоянно натыкаюсь на такие легкие и замечательные рецепты, которые так и хочется приготовить))

14 декабря 2012 года zizou #

Вот это я понимаю рецепт)) можно сказать каша из топора! Обязательно сделаю.

8 декабря 2012 года Mama Likysi #

А я всегда делаю такое тесто для приготовления чебуреков, но с сыром еще ни разу не пробовала...А тесто действительно замечательное!

5 декабря 2012 года Nastya-nastusha #

Очень полезный рецепт! Для меня самое вкусное - тесто с сыром, в любом виде, поэтому это мое блюдо.

Я делала начинку из сыра с петрушкой, ну ооооочень душевно. Только тесто нужно обязательно солить!

3 декабря 2012 года L S #

Как вкусно!

2 декабря 2012 года Melam0ry #

Все получилось отлично) спасибо за рецепт!

1 декабря 2012 года eka3000 #

Тесто жесткое, практически деревянное.. Мужу, да и мне не понравилось... Так, покусали, лишь бы чай допить и в мусор...

1 декабря 2012 года Дашка Незабудка #

eka, вы наверно слишком много муки добавили, или пережарили. Просто неудачно вышло, попробуйте еще раз

1 декабря 2012 года eka3000 #

27 ноября 2012 года annyV #

Спасибо!!! Супер рецепт для мамы с малышом

и папа сыт и закуска есть под кино

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с сыром "Проще простого"

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Другие варианты рецепта

Лепешки с сырной начинкой

Лепёшки с сыром

Лепешки с сыром за 5 минут

Лепешки с сыром и укропом

Хачапури по-харьковски

Похожие рецепты

Лепёшки чесночные

Лепёшки творожные

Лепёшки с сыром и зеленью

Быстрая лепёшка на завтрак

Лепешки с зеленью

Лепёшка на сковороде с луком

Картофельные лепешеки на сковороде

Гёзлеме с сыром

Яично-луковые лепёшки

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (86)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!