Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634688
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
19 июня 2011 года ИринаЛ2 #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
18 июня 2011 года Елена3007 #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Елена3007 #
16 июня 2011 года Илан-на #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
16 июня 2011 года Танечка Казанцева #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
14 июня 2011 года fANNTeasy #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Тефна #
31 мая 2011 года Тефна #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Тефна #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
15 мая 2011 года светасвета1 #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Tianna #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
6 мая 2011 года Лили- Ана deleted #
7 августа 2011 года xsenia # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года жонушка #
28 апреля 2011 года Галя #
15 апреля 2011 года Moriam #
10 апреля 2011 года Ланса #
9 апреля 2011 года alisa lunks #
9 апреля 2011 года alisa lunks #
7 апреля 2011 года TooShik #
6 апреля 2011 года alisa lunks #
7 апреля 2011 года TooShik #
6 апреля 2011 года кухаренок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: